Fue en un momento hogar de una de las familias más influyentes del siglo XIV y sigue siendo un ejemplo destacado de la arquitectura gótica catalana.
Ahora, el impresionante Castell de Vallgornera (en la imagen de arriba) funciona como un hotel de cinco estrellas, con su propio restaurante con estrella Michelin.
Declarado Sitio de Interés Cultural en España, el castillo en sí data de 1123, y ha sufrido una serie de transformaciones a lo largo de los siglos.
En la década de 1300, fue hogar de los extremadamente poderosos Condes de Perelada, inspirando su nombre actual; El Perelada Resort.
El encantador hotel boutique está ubicado en las verdes colinas detrás de la Costa Brava, Cataluña, y se encuentra a poca distancia en coche de la ciudad de Figueras (el lugar de nacimiento de Salvador Dalí y hogar del Teatro-Museo construido en su memoria).
A pesar de sus numerosas renovaciones, el castillo convertido en hotel aún conserva gran parte de su esencia medieval.
Cuenta con extensos jardines y habitaciones enormes que son un placer recorrer.
Imponente: El hotel Perelda Resort en Cataluña
El spa en Hotel Perelada
También cuenta con su propio museo que presenta una colección de arte de cerámica, tapices y una biblioteca con más de 80,000 libros y manuscritos históricos.
Los pueblos que rodean al hotel son conocidos por incluir pueblos medievales, además de playas prístinas y un pintoresco campo.
El resort en sí ofrece el escape de otoño perfecto para aquellos que buscan indulgencia.
Y los huéspedes tendrán mucho que hacer, ya que la finca cuenta con su propio campo de golf y casino.
Para los amantes de la gastronomía, no se pierdan el restaurante Castell Perelada, ganador de una estrella Michelin, dirigido por el chef principal Javi Martinez.
Además, la bodega del hotel ofrece catas de vinos y tours.