¿Tienes experiencia? (Experiencias de vacaciones en Mallorca)

Así preguntaba la Jimi Hendrix Experience en 1967. Estaban por venir a Mallorca – Dios sabe lo que pensó el régimen de Franco de ellos – y casi literalmente hacer saltar la casa por los aires en el Sgt. Peppers de Palma, tal era el volumen. Para cualquier turista aficionado al rock psicodélico, ofrecían una experiencia, una diferente a todas las demás en la Mallorca de entonces, cuando la música popular era escrutada por su aceptabilidad y las tradicionales troupes folclóricas como los cossiers de Algaida eran retirados de las plazas de fiesta y colocados en terrazas de hoteles para el entretenimiento de los turistas.

Para la mayoría de los visitantes, la experiencia residía en la pura novedad de unas vacaciones al sol en algún lugar extranjero. ¿Qué mayor experiencia se necesitaba que quemarse hasta quedar hecho un fideo, aplicar galones de loción de calamina como consecuencia, y emborracharse gastando una fracción de lo que se gastaría en una cena de fish and chips de vuelta en Manchester, tal era la baratura. Más barato que las papas fritas. Esos eran los días.

Por supuesto, esos días iban a cambiar. Veinte años después de que la Experience hubiera planteado la pregunta, Ivor Biggun – escapando temporalmente del censurador bulto que sujetaba a su alter ego Doc Cox por Esther Rantzen – lanzó la versión sin censura de The Majorca Song. Cargada de insinuaciones, una actualización de feria, ooh-err missus para climas vacacionales con tres S, Ivor quizás aludía al menos a ciertos aspectos de la pregunta de Hendrix. ¿Eres experimentado? ¿No? Lo serás una vez que hayas estado en Mallorca (con j).

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Placeres sencillos, podríamos decir. Mientras los británicos eran bombardeados por anuncios televisivos del día después de Navidad para escapes veraniegos al sol o mientras ellos y sus contrapartes en otros países hojeaban folletos de agencias de viajes del tamaño de guías telefónicas, ¿alguno de ellos tenía ‘experiencias’ en mente? No exactamente. Sea cual fuese su deseo vacacional, equivalía a irse de vacaciones, aunque habría habido, como de hecho ha habido desde hace mucho tiempo, aquellos que no estaban interesados únicamente en freírse durante seis o siete horas al día en la playa de Magalluf, sino que deseaban “experimentar” la cultura, por ejemplo.

Por experiencia, se podría sustituir “muestra”. Por lo tanto, los menos inclinados al sol y a la playa podrían probar lo que ahora tenemos que llamar gastronomía. En aquel entonces, esto era simplemente comida. O cocina, si uno estaba siendo elegante (pretencioso). Tal es la experiencia gastronómica que espera a los buscadores de experiencias gastronómicas en la Mallorca de hoy en día que el sustento local más básico ha sido elevado a las filas de la alta cocina – pa amb oli, sobrassada, como ejemplos. ¡Un poco de pan con aceite frotado con tomate, quién lo hubiera pensado … ?

El lenguaje vacacional de hoy en día enfatiza la experiencia vacacional. Aparentemente, esto no tiene que ver únicamente con las vacaciones, ya que los consumidores se dedican a la ‘compra experiencial’. Tengo que agradecer a alguien llamado Trifon Tsvetkov por explicar lo que es esto. En el blog de Regiondo, un artículo dice que comprar un nuevo suelo de cocina no se trata únicamente de comprar x número de nuevas baldosas. Se trata de los beneficios y la experiencia, haciéndote sentir bien y sintiéndote orgulloso de mostrarle el suelo a la familia y amigos. Hmm, ¿estamos seguros de que esto no solía ser así antes de que la experiencia entrara en la ecuación del consumidor?

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Para las vacaciones, añade Trifon, las experiencias enriquecen la vida, como nadar con tiburones. Esperemos que nadie promueva esto en Mallorca, ya que el Express estará lleno de historias de horror de “tiburones asesinos”, cuando los tiburones en cuestión son tan dóciles como los tiburones azules.

En la región del Pla de Mallorca, los diversos municipios se han unido para crear una guía de experiencias turísticas. ¿Y cuáles son? Bueno, la cultura es una. Luego están el patrimonio, la naturaleza, lo rural, lo activo y por supuesto la gastronomía. En cuanto a esto último, se puede obtener un enriquecimiento de vida a través de “experiencias sostenibles” relacionadas con los productos agroalimentarios. Aprender todo sobre la agricultura de kilómetro cero y tanto la producción tradicional como la contemporánea, como con vinos de alta calidad.

Excelente. Estoy totalmente a favor. Pero aunque es justo decir que alguna vez el Pla atrajo muy poco turismo – experiencial o de otro tipo – ¿todos los puntos mencionados estaban totalmente ausentes? Siempre ha habido un perfil de turista sintonizado con ‘averiguar’. Es absurdo sugerir que las experiencias se han descubierto de repente, al igual que es igualmente absurdo afirmar que los turistas están abandonando las playas en su búsqueda de enriquecimiento de vida en el interior de Mallorca.

Paul Dalgleish, vicepresidente de ventas, ingresos y desarrollo de Hyatt en Europa, África y Oriente Medio, dijo recientemente que los clientes no solo quieren una habitación para dormir; “buscan vivir experiencias”. No dudo ni por un momento que haya cada vez más turistas que se ajusten a este perfil. Pero ¿qué tan verdaderamente diferente es y en qué medida podría estar impulsado por lo que una vez se llamó “egoturismo” (una versión del ecoturismo), si una o la motivación es Instagram un encuentro con una cabra de kilómetro cero de la misma manera que un nuevo suelo de cocina se comparte al estilo de las redes sociales?

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En memoria de Jimi Hendrix, una experiencia de Mallorca podría ser un recorrido por las atalayas. Una experiencia sí, pero ¿realmente sería algo distinto a vender alternativas y más productos?