Susurralo

Frédéric Brochet es uno de los enólogos que ahora trabaja en botellas sin alcohol. En los viñedos de Burdeos, lo impensable se ha convertido en lo bebible. El vino sin alcohol ha llegado. La herejía de ayer es ahora, gracias a la ciencia y la crisis económica, la oportunidad de hoy. Las bodegas que antes … Leer más