MALLORCA es un gran destino para los amantes de la comida y Calvia cuenta con tres restaurantes reconocidos por la guía Michelin. Sa Clastra, ubicado en el Castell Son Claret, es el orgulloso propietario de una estrella Michelin. Los encantadores jardines son superados solo por la creativa cocina del chef Jordi Canto. Un conciso menú … Leer más
“ Pasé cuatro días en Bulgaria, asistiendo a la boda de amigos y viendo los lugares de interés de Sofía. Comimos tan bien – plato tras plato de carne de buena calidad y tantas ensaladas frescas y sabrosas – que por un momento consideré mudarme allí. Pero, por alguna razón, no comí pescado ni marisco … Leer más
A veces coronadas con una Lazy Susan, las mesas circulares en los restaurantes chinos representan la etiqueta cultural de comer, las costumbres sociales y la practicidad. Antes de su adopción en 1644, según Making Modernity in East Asia, los chinos usaban mesas de comedor rectangulares. Las mesas angulares se alineaban en las paredes mientras se … Leer más
“ Verano tras verano, Magalluf aparece una y otra vez en periódicos locales e internacionales. A veces las noticias son malas, pero en los últimos años han surgido cada vez más historias positivas de este barrio una vez infame. La otra noche fui a cenar a Bella Risto-Bar, un bonito restaurante italiano ubicado entre dos … Leer más
“ Cala d’Or tiene una nueva adición de la que todos están hablando: el restaurante Kokoro Sushi.Los japoneses llaman a Kokoro al órgano más importante del sistema circulatorio, el corazón; pero es el corazón en el sentido de la espiritualidad al que alude el nombre del restaurante Kokoro Sushi. El nuevo restaurante de especialidades japonesas … Leer más
Los jóvenes locales en España han comenzado a manifestarse en contra de los restaurantes que ofrecen menús en inglés. En una nueva y extraña tendencia de TikTok, los jóvenes están comprando comida en tiendas locales antes de filmarse comiéndola al lado de los establecimientos que hablan inglés. El movimiento se basa en Sóller y ha … Leer más
Un grupo de jóvenes mallorquines ha recurrido a las redes sociales para quejarse de que numerosos restaurantes en Sóller solo tienen sus menús en inglés. Han organizado su propia protesta comprando comida en pastelerías locales y comiéndola en bancos de parques junto a los restaurantes. “Seguiremos haciendo esto hasta que los menús no estén solo … Leer más
KOH ha estado presente durante varios años, pero cada año cambian completamente el menú, así que fui a probar la edición de 2024 el otro día. Empezamos con un par de copas de un muy buen cava y un cóctel Flower Power para ponernos en ambiente. Probablemente escribiré sobre los cócteles en KOH para mi … Leer más
“ La Federación de Asociaciones de Vecinos de Palma ha denunciado lo que considera numerosas infracciones de la normativa que se aplica a las terrazas de bares y restaurantes. La federación ha destacado ejemplos en el centro de la ciudad – Plaça Major, C. Unió, Plaça Cort, Passeig Born – y en Santa Catalina. La … Leer más
“ El presidente de la Asociación de Restaurantes de CAEB, Alfonso Robledo, señala que la facturación de los restaurantes de Mallorca cayó un 20% en junio en comparación con el mismo mes en 2023. Hace quince días, Robledo llamaba la atención sobre una caída en el negocio en junio, en gran parte debido a que … Leer más