Kim Mishra and Anian Schreiber collaborated on a novel chocolate-making process that utilizes the entire cocoa fruit instead of just the beans, without the need for sugar. This innovative approach, developed at Zurich’s Federal Institute of Technology, includes the cocoa fruit pulp, juice, and husk in the chocolate production process. The sweet juice from the … Leer más
Un TERCER municipio de la Costa Blanca se enfrenta a recortes en el suministro de agua doméstica si los residentes no toman medidas extremas para economizar durante la sequía en curso. La advertencia contundente ha sido emitida por el alcalde de Callosa d’En Sarria, Andrés Molina. Teulada y Benitatxell están suministrando agua embotellada y camiones … Leer más
Una guerra de precios del aceite de oliva se ha desatado en los supermercados españoles, con la cadena Mercadona rebajando el costo de un litro del llamado ‘oro líquido’ de sus variedades Suave e Intenso el miércoles. Ambos productos ahora tienen un precio de €6.95, una rebaja de 67 céntimos. Mercadona también ha anunciado una … Leer más
Akira Endo, un bioquímico japonés cuya investigación sobre hongos ayudó a sentar las bases para medicamentos ampliamente recetados que reducen un tipo de colesterol que contribuye a enfermedades cardíacas, murió el 5 de junio. Tenía 90 años. Chiba Kazuhiro, el presidente de la Universidad de Agricultura y Tecnología de Tokio, donde el Dr. Endo era … Leer más
“ El sistema de salud de Mallorca ha experimentado mejoras impresionantes Crédito: Павел Сорокин Pexels El sistema de salud de las Islas Baleares está avanzando en la reducción de los tiempos de espera, según un anuncio reciente de la Ministra de Salud, Manuela García. Seis meses después de implementar un ‘plan de choque’, García informó … Leer más