“ Por extraño que parezca, conozco a muchos chefs realmente buenos que son totalmente inútiles en la sección de repostería. Es una lástima que no hayan tomado el tiempo ni hecho el esfuerzo de dominar los conceptos básicos de la pastelería y generalmente tengan que depender demasiado de un chef de repostería dedicado para obtener … Leer más
¡Ponte verde para una mejor salud! Imagen cortesía: Shutterstock • Espinacas, que son ricas en hierro, vitaminas A y K, y una buena fuente de antioxidantes.• Brócoli tiene una buena cantidad de vitamina C y fibra.• Col rizada es una potencia de nutrientes con vitaminas A, K y C, y minerales como cobre y potasio.• … Leer más
“ Uno de mis ingredientes favoritos está en temporada en este momento. Los guisantes frescos son un ingrediente encantador en la cocina, aportando dulzura, color vibrante y una textura tierna a innumerables platos. Ya sea guisantes desgranados, guisantes de azúcar crujientes o delicados guisantes de nieve, cada variedad ofrece una experiencia culinaria única. Este año … Leer más
“ Esta semana he estado recogiendo naranjas, kumquats y pomelos de la Finca Son Mir y nada supera disfrutar de su sabor y aroma directamente del árbol. Irónicamente, las frutas más soleadas están en su mejor momento en la época más sombría del año. Estas maravillosas frutas cítricas, rebosantes de colores del atardecer y sabores … Leer más
Cuando mi madre nos visitó recientemente… …Mi esposo y yo preparamos una deliciosa cena: Pollo parmesano al estilo de Ina Garten. Básicamente, cubrimos las pechugas de pollo con harina, huevo, pan rallado y queso parmesano; luego las salteamos y las cubrimos con una ensalada de limón. El pollo estaba delicioso y ligero, por lo que … Leer más
¿Buscas las mejores recetas de Mardi Gras? Te tenemos cubierto con 19 recetas fáciles de cajún y criolla para celebrar el Mardi Gras! Con una cocina distintiva que es la definición misma de comida para el alma y hogar de una de las celebraciones de Mardi Gras más famosas de los EE. UU., los platos … Leer más
El Pesto a menudo se empareja con pasta. Imagen cortesía: Shutterstock El Pesto puede ser una adición saludable a tus comidas por varias razones: 1. Tiene ingredientes ricos en nutrientes El Pesto típicamente incluye albahaca fresca, que es rica en vitaminas A y K, y minerales como hierro y calcio. Además, el ajo contiene alicina, … Leer más
“ El salmón ahumado es una adición apreciada en las celebraciones de Navidad en todo el mundo. Ofrece un toque de elegancia, sabor y versatilidad que complementa perfectamente la comida festiva de la temporada. Su perfil rico y sabroso, junto con su textura lujosa, lo convierten en la elección perfecta para aperitivos navideños, desayunos familiares … Leer más
Esto es para evitar estrés innecesario y asegurar que las personas se mantengan saludables durante el período festivo. El invierno pasado, NHS 111 manejó más de 18,000 llamadas relacionadas con medicamentos de receta, convirtiéndose en la tercera razón más común para contactar el servicio durante ese período. La demanda de medicamentos de receta ‘aumenta significativamente’ … Leer más
“ ¿El consumo de ciertos alimentos evoca un estado psicológicamente placentero en algunas personas o la cuestión de la comida del alma es solo un mito? Para la mayoría de nosotros, la sopa representa nutrición, curación y confort. Pero la investigación en un número reciente de Psychological Science aparentemente nos muestra que los alimentos del … Leer más