Los británicos tienen una tendencia a lo que los estadounidenses llaman “aversión al riesgo”, pero que nosotros llamaríamos “cautela”. El queso español puede no sonar tan atractivo al principio, especialmente cuando se entera de que proviene de leche de oveja. Pero si no pruebas el queso de La Mancha (‘queso manchego’), realmente te estás perdiendo … Leer más
Los aumentos son “principalmente” impulsados por mayores costos de mantequilla, queso, huevos y pan, según las cifras del martes (4 de marzo). Otros elementos esenciales del desayuno, como los cereales y el café, también siguen subiendo de precio. La directora ejecutiva del Consorcio de Minoristas Británicos (BRC), Helen Dickinson, dijo que la inflación probablemente aumentaría … Leer más
En 1992, la pintura de Jack Vettriano The Singing Butler fue rechazada por la Exposición de Verano de la Royal Academy. Cualquiera que haya visto algunas de las mediocridades elegidas para la exhibición en las últimas décadas, en la colisión de artistas amateurs y grandes estrellas de la RA, pensará: “Ay, debe haber sido un … Leer más
“ Degustación gratuita de jamón, vino y queso en el Mercado Central de Marbella el viernes 20 de diciembre. A partir de las 8 pm, después de que los puestos del mercado hayan cerrado, este evento promete ser un regalo gastronómico para los amantes de la comida de Marbella y para aquellos que desean ampliar … Leer más
Un prestigioso panel de expertos ha nombrado este queso de Mercadona entre los mejores del mundo. Los World Cheese Awards 2024 han coronado dos quesos españoles entre los 14 mejores del mundo, y el mejor del mundo es hecho por un español en Portugal. De entre 4,786 el mejor queso del mundo fue nombrado Queijo … Leer más
“ La 36ª edición de los World Cheese Awards, uno de los concursos internacionales de queso más prestigiosos, se celebró recientemente. En esta edición, participaron 4.786 quesos de 47 países. De estos, 654 quesos eran de origen español, destacando la importancia y calidad de la producción láctea española. La sorpresa fue que entre los quesos … Leer más
“ Un queso elaborado en Lorca por la empresa El Roano ha obtenido recientemente un puesto de prestigio entre los mejores del mundo, asegurando una medalla ‘Supergold’ en los World Cheese Awards de este año. Una creciente reputación por la excelencia culinaria de Murcia Con más de 4,700 quesos de todo el mundo en competencia, … Leer más
“ Imagen: Great Taste Awards / Facebook. Este año, los World Cheese Awards tuvieron lugar en Viseu, Portugal, donde se exhibieron 4,786 quesos de 47 países. Un panel de 240 jueces evaluó las entradas, pero el Reino Unido no pudo participar debido a problemas de aduanas posteriores al Brexit. Un queso, el Queijo de Ovelha … Leer más
Cheese has long been a dietary staple for humans, but the rise of industrial cheese production has significantly changed its quality, making it difficult to find authentic, traditional cheese in the U.S. Instead, synthetic rennet is now commonly used, altering the nutritional content and failing to match the quality of traditionally made cheese. Fortunately, efforts … Leer más
Cheese has been a dietary staple for humans for thousands of years, but the rise of industrial cheese production has significantly changed its quality. This has made it increasingly difficult to find real, traditional cheese in the U.S., as the market is now flooded with cheese made using synthetic, lab-produced rennet. This alters the nutritional … Leer más