Queso, Brexit « Euro Weekly News

“ Imagen: Great Taste Awards / Facebook. Este año, los World Cheese Awards tuvieron lugar en Viseu, Portugal, donde se exhibieron 4,786 quesos de 47 países. Un panel de 240 jueces evaluó las entradas, pero el Reino Unido no pudo participar debido a problemas de aduanas posteriores al Brexit. Un queso, el Queijo de Ovelha … Leer más

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Titulo reescrito: Reviviendo la Elaboración Tradicional de Queso – Un Movimiento para Redefinir el Queso como un Superalimento

Cheese has long been a dietary staple for humans, but the rise of industrial cheese production has significantly changed its quality, making it difficult to find authentic, traditional cheese in the U.S. Instead, synthetic rennet is now commonly used, altering the nutritional content and failing to match the quality of traditionally made cheese. Fortunately, efforts … Leer más

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Cheese has been a dietary staple for humans for thousands of years, but the rise of industrial cheese production has significantly changed its quality. This has made it increasingly difficult to find real, traditional cheese in the U.S., as the market is now flooded with cheese made using synthetic, lab-produced rennet. This alters the nutritional … Leer más

Tesco retira hamburguesas rellenas de queso debido al riesgo de quemaduras.

La marca está retirando las propias hamburguesas sin carne de Tesco Plant Chef 2 con un centro derretido debido a preocupaciones de que pueda ser un “riesgo de quemaduras”. El producto vegano tiene ingredientes que incluyen pepinillos y mostaza y ha sido popular entre los clientes. Sin embargo, la Agencia de Normas Alimentarias (FSA) ha … Leer más

¿Qué tienen que ver los pollos empaquetados con el queso rebanado?

Cuando Costco intentó reducir el uso de plásticos a principios de este año, colocando su popular pollo asado en una bolsa delgada en lugar de un envase más voluminoso, algunos amantes del pollo no quedaron satisfechos. Las bolsas tenían filtraciones, dijeron, y corrían el riesgo de hacer un desastre grasiento. Sus bordes eran propensos a … Leer más