Pizza divina – Dadalía de Santa Catalina « Euro Weekly News
“ Escondida en el animado barrio de Santa Catalina en Palma, Dadalía es una pizzería que transforma los clásicos italianos con un toque moderno. Su masa al estilo napolitano, fermentada durante entre 24 y 36 horas utilizando harinas de fuerza media a baja, poca sal y alta hidratación, se hornea a 380 a 400°C en … Leer más