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“ Clase de hacer pasta de Simonetta Bazzu. Crédito: Instagram. En las antiguas casas de piedra de Battista, un pueblo fantasma de 400 años en Cerdeña, el pasado está volviendo a la vida en forma de hacer pasta tradicional. Bajo la dirección de la carismática Simonetta Bazzu, esta experiencia culinaria única no solo atrae a … Leer más
“ Chefs and gastronomes recoil in horror as Heinz introduces tins of spaghetti carbonara to supermarket shelves. The unveiling of Heinz’s new tinned easy-meal set X (Twitter) alight with declarations of disgust recently. Top Italian chef Alessandro Pipero asked ‘Do you mean in a tin, like cat food?’ on hearing that Heinz is was promoting … Leer más
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