¿Cómo apilar una hamburguesa de forma perfecta? Probamos 6 métodos y descubrimos al ganador.

Una hamburguesa memorable comienza con buenos ingredientes. Eso es obvio. Necesitas una hamburguesa formada con carne fresca molida, preferiblemente con al menos un 20 por ciento de grasa. Necesitas un panecillo de semillas de sésamo tostado, siempre tostado, con las dos mitades aún calientes al tacto. Necesitas guarniciones de verduras frescas y vibrantes que no … Leer más

Importante avance en Oxford podría permitir detectar el cáncer 7 años antes que los métodos actuales.

Por Talha Hassan Científicos de la Universidad de Oxford han descubierto proteínas en la sangre que podrían alertar a las personas sobre el cáncer más de siete años antes de lo actualmente posible. En dos estudios, identificaron 618 proteínas relacionadas con 19 tipos diferentes de cáncer, incluidas 107 proteínas en un grupo de personas cuya … Leer más