“ Fue cuestión de más vale tarde que nunca! Las patatas de Mallorca finalmente han llegado a Gran Bretaña, que es su principal mercado de exportación, pero este año el cultivo se vio afectado por un problema casi increíble para una isla conocida por su clima….la falta de sol. La cosecha se realizó más tarde … Leer más
“ La campaña de exportación de patatas mallorquinas finalmente ha comenzado tarde este año debido al marzo lluvioso y nublado. Mateu Export, la principal operación de patatas en Sa Pobla con más del sesenta por ciento del producto exportado desde Mallorca, comenzó a trabajar en la finca Sa Sort Llarga la semana pasada y espera … Leer más
“ En el Mercat de l’Olivar en Palma, hay un ambiente bullicioso. La guía gastronómica Deborah Piña comienza su recorrido gastronómico para turistas con unas palabras sobre este emblemático mercado: “El Mercado del Olivar se construyó hace 50 años. Aquí podrán sumergirse en la identidad mediterránea de Mallorca”, dice Piña, quien se ha propuesto acercar … Leer más