Fabricante de bebidas vinculado a brote de listeria estaba luchando financieramente antes de la retirada, muestran documentos judiciales.

Fabricante de bebidas vinculado a brote de listeria estaba luchando financieramente antes de la retirada, muestran documentos judiciales.

La fabricante de bebidas vinculada a un brote mortal de listeriosis en Canadá este verano estaba luchando financieramente antes de que un importante retiro de leches vegetales cerrara su instalación más grande, muestran nuevos documentos judiciales. Joriki Inc. fue contratada por Danone Canadá para fabricar leches de almendra, soja, coco y otras a base de … Leer más

Alerta de salud en Andalucía, España: Se encuentran 12 productos de carne populares que contienen listeria mortal.

Alerta de salud en Andalucía, España: Se encuentran 12 productos de carne populares que contienen listeria mortal.

Las autoridades en España han levantado la alarma después de que se encontrara listeria en una docena de productos cárnicos. La bacteria puede causar listeriosis, que en comparación con otras enfermedades transmitidas por los alimentos es rara pero muy grave. La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos advierte: “Incluso con un tratamiento antibiótico … Leer más

Los demócratas piden la intervención del DOJ en el brote de listeria de Boar’s Head.

Los demócratas piden la intervención del DOJ en el brote de listeria de Boar’s Head.

Dos demócratas están instando al Departamento de Justicia a involucrarse en las consecuencias de un brote nacional de listeria vinculado a una planta de Boar’s Head. El senador Richard Blumenthal (D-Conn.) y la representante Rosa DeLauro (D-Conn.) pidieron al Departamento de Agricultura que trabajara en estrecha colaboración con el DOJ para determinar si presentar cargos … Leer más