Conoce al chef: Lisa Goodwin-Allen, chef ejecutiva de Northcote, Langho.
Cuál es tu rol actual y en qué consiste? Soy el chef ejecutivo en Northcote lo que significa que soy responsable de todo lo que sale de la cocina. Dirijo el equipo, supervisando desde la creación de nuevos menús y asegurándome de tener los mejores productos, hasta trabajar con proveedores locales de la manera correcta … Leer más