Una jugosa hamburguesa con queso. Crédito: Pixabay. Si bien las dietas basadas en plantas y los sustitutos de la carne han ganado tracción, todavía representan solo una pequeña fracción del mercado. Sin embargo, una nueva iniciativa de £38 millones (€44 millones) en el Reino Unido tiene como objetivo cambiar eso promoviendo el desarrollo y la … Leer más
Aunque las hierbas medicinales tradicionales suelen asociarse con países como China, España también cultiva muchos de sus propios remedios. Hay uno en particular que se sabe que ayuda a reducir el colesterol y estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. Se trata de las hojas de nabo, o como se les conoce en el … Leer más
Gran Bretaña ha aprobado la venta de carne cultivada en laboratorio para alimentos para mascotas, convirtiéndose en la primera nación europea en dar su bendición a un proceso que ha generado oposición en otros países. El paso, que se convirtió en una oportunidad para los empresarios después de la separación de Gran Bretaña de la … Leer más