De vuelta a lo básico: Churros, bocadillos de calamares y zarajos; por qué Madrid es mucho más que estrellas Michelin. Jon Clarke examina algunas de sus verdaderas instituciones culinarias.

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MADRID ha finalmente se convertido en una de las capitales gastronómicas de Europa. Hecho. Después de haber sido durante mucho tiempo eclipsada por Barcelona y San Sebastián, finalmente está dando frutos de la revolución culinaria española que comenzó a avanzar hacia el sur hace unos 20 años. Nada menos que 29 lugares tienen al menos … Leer más

Delicias culinarias del mundo del restaurante Nomad « Euro Weekly News”

Delicias culinarias del mundo del restaurante Nomad « Euro Weekly News”

“ Un mundo de calidez, ritmo y delicias culinarias en el restaurante Nomad en Nueva Andalucía, con sus renovadas ‘Noches Nomad’, un nuevo estándar en entretenimiento nocturno y cena en este lujoso lugar. La velada comenzó con una cálida bienvenida y el atento y afable personal, que nos guió a nuestra mesa en el bellamente … Leer más

‘¿Cómo se hierve el agua?’ Las aventuras culinarias de los jóvenes jugadores de la NHL.

‘¿Cómo se hierve el agua?’ Las aventuras culinarias de los jóvenes jugadores de la NHL.

Brett Harrison estaba ansioso por preparar pollo y pasta para una comida previa al juego, algo que es común entre la mayoría de los jugadores de hockey profesionales. Pero el novato tuvo un problema. Mason Lohrei, su compañero de cuarto en ese momento al principio de la temporada pasada con los AHL Providence Bruins, estaba … Leer más