¿Cuál es tu rol actual y en qué consiste? Soy jefe de cocina en Quite Simply French, que es un restaurante de cinco estrellas con habitaciones. Mi trabajo implica dirigir a un equipo de chefs, crear menús, establecer estándares para producir comida de estilo francés de calidad. Entrenar a chefs más jóvenes para que se … Leer más
¿Cuál es tu rol actual y en qué consiste? Soy chef de cocina en Quite Simply French, que es un restaurante de cinco estrellas con habitaciones. Mi trabajo implica gestionar una brigada de chefs, crear menús, establecer estándares para producir comida de estilo francés de calidad. Entrenar a chefs más jóvenes para que puedan ser … Leer más
Kriangkrai Thitimakorn/Getty En la primavera de 2025, Freshta Ibrahimi tiene como objetivo hacer historia—convirtiéndose en la primera mujer afgana en alcanzar la cima más alta del mundo. Sin embargo, mientras escalar el Monte Everest es un logro de la lista de deseos para cualquier montañista serio, para Ibrahimi, de 32 años y con una década … Leer más
Un hombre británico ha comenzado un desafío para correr desde España hasta el Reino Unido haciendo 30 maratones en 30 días. La mayoría de las personas consideran hacer un maratón al menos una vez en su vida, tal vez dos si son valientes. Pero para Mike Humphreys, uno simplemente no es suficiente. El entrenador personal … Leer más
Despite the challenges and tragedies he has faced, Chris Eubank Jr continues to persevere in his boxing career, always striving to show the world his true self both inside and outside the ring. He remains a complex and multifaceted individual, with layers that the public may never fully uncover. But through his actions and words, … Leer más
El debate vicepresidencial entre el senador de Ohio JD Vance y el gobernador de Minnesota Tim Walz el martes por la noche, presentado por CBS News en Nueva York, fue el primer y único encuentro entre los dos candidatos a la vicepresidencia. Esto se produce cuando los votantes de varios estados han comenzado a recibir … Leer más
¿Cuál es tu rol actual y en qué consiste? Como chef propietario en The Three Fishes Mitton, estoy involucrado en todos los aspectos del negocio y todo lo que conlleva. No me gustan los términos elegantes como chef ejecutivo. Todos me llaman chef, lo cual me gusta. ¡Me veo a mí mismo como el cocinero … Leer más
La Ley de Compensación por Exposición a la Radiación (RECA), la ley de un cuarto de siglo que compensa a los estadounidenses enfermos por las pruebas nucleares de Estados Unidos, expiró este verano, pero dos mujeres nativas americanas están manteniendo la lucha, incluso si tienen que financiar el esfuerzo ellas mismas. Loretta Anderson de la … Leer más
Para Tom Hopcroft, el último año ha sido un torbellino. El negocio que fundó – Guiris de Mierda, una marca de estilo de vida destinada a proporcionar una comunidad para los ‘guiris’ en España – ha ido viento en popa a medida que sus eventos organizados, como citas rápidas, carreras matutinas o eventos de networking, … Leer más
Esta semana, le toca el turno a Scott Law, el nuevo chef principal de The Duncombe Arms en Ellastone, Staffordshire, a poco más de una hora de Trafford y que merece la pena visitar. Scott Law (Imagen: Passaro Publicity) ¿Cuál es tu puesto actual y en qué consiste? Soy el chef principal en The Duncombe … Leer más