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Entendimiento de la Cetosis La cetosis es un estado metabólico natural en el que el cuerpo, privado de carbohidratos, recurre a la grasa como su principal fuente de energía. Este proceso implica que el hígado convierta la grasa en cetonas, las cuales luego se utilizan para obtener energía. Lograr y mantener la cetosis requiere un … Leer más