Una oportunidad única de alta cocina « Euro Weekly News»

“ Disfruta del sabor de las recetas únicas del arqueólogo de la memoria culinaria y especialista en alta cocina, Miquel Ruiz Pérez, del restaurante El Baret de Miquel el 29 de junio. Una oportunidad única para saborear platos elaborados por uno de los mejores chefs de la Costa Blanca sin tener que esperar en fila, … Leer más

¿Cómo limpio las bacterias de mi cocina? 8 puntos críticos

Mantener los artículos que usamos todos los días limpios y relucientes es “crucial” para protegernos a nosotros mismos y mantener seguras a nuestras familias. “Los restaurantes, bares y otros establecimientos de la industria de la hospitalidad tienen estándares de limpieza muy altos por una razón, y tu cocina no debería ser diferente”, comentó Guy Cooper, … Leer más

Seis alimentos básicos de cocina que no caducan por años.

Editor’s Note: This article is a reprint. It was originally published January 30, 2017. Food waste is a significant issue in the United States, occurring not only on farms where produce is often discarded due to imperfections, but also in households across the country. Statistics show that approximately 40% of food in the U.S. goes … Leer más