Conoce al Chef: Gary Entwistle, Restaurante Bertram, Resort Crow Wood.
¿Cuál es tu rol actual y en qué consiste? Soy el chef principal del Restaurante Bertram en Crow Wood Resort. Mi rol implica crear menús estacionales, meriendas, eventos de cata de vinos y atender a nuestros huéspedes del spa. Una parte significativa de mi trabajo también implica encontrar ingredientes frescos y de alta calidad, a … Leer más