Los oficiales de salud ambiental de Trafford han estado ocupados estas últimas dos semanas visitando negocios en toda la zona para verificar si cumplen con los requisitos de higiene. Basados en las pautas establecidas por la Agencia de Normas Alimentarias, los inspectores revisan qué tan limpias están las instalaciones; qué procedimientos de gestión de seguridad … Leer más
Abre esta foto en la galería: Según la Encuesta de Ingresos Canadiense de Estadísticas Canadá publicada en abril de 2024, el 22.9 por ciento de los hogares experimentaron inseguridad alimentaria en 2022. Los voluntarios clasifican y empacan alimentos en el Banco de Alimentos Daily Bread el 18 de abril de 2023. Fred Lum/The Globe and … Leer más
Las autoridades de salud ambiental de Altrincham han estado ocupadas estas dos semanas visitando negocios en toda la zona para ver si cumplen con los requisitos de higiene. Basados en las pautas establecidas por la Agencia de Normas Alimentarias, los inspectores buscan ver qué tan limpias están las instalaciones; qué procedimientos de gestión de seguridad … Leer más
El granjero Amish Amos Miller ha estado luchando con uñas y dientes por el derecho a vender leche cruda, un alimento rico en nutrientes que ha sido consumido durante milenios. La leche cruda, que no ha sido pasteurizada, conserva sus enzimas naturales, probióticos y vitaminas, componentes esenciales para la salud intestinal y la inmunidad. Esto … Leer más
El presidente de Filipinas, Ferdinand Marcos Jr, asiste a la sesión plenaria de la 44.ª Cumbre de la ASEAN en el Centro Doméstico de Convenciones de Vientiane, Laos, el 9 de octubre de 2024, en esta foto de archivo. | REUTERS/Athit Perawongmetha MANILA, Filipinas – La inminente exposición de una emergencia alimentaria franquista “forzará” a … Leer más
Por Michael Coy Una persona ha fallecido y 43 han sufrido intoxicación alimentaria después de comer montaditos de pringá en un bar. Una persona ha fallecido, pero las autoridades aún no han confirmado de manera concluyente que la pringá haya sido la causa. En Córdoba, una persona ha fallecido “pero aún no podemos confirmar que … Leer más
Editor’s Note: This article is a reprint. It was originally published on August 4, 2024. The organic food industry has experienced significant growth over the past few decades, but concerns persist regarding the authenticity of organic labeling and certification. In a revealing interview with organic industry watchdog Mark Kastel, he delves into the challenges that … Leer más
“ Los precios de los alimentos en el Reino Unido alcanzan una tasa de inflación del 3,7% en diciembre, ya que los consumidores gastan cantidades récord. Crédito: Fruitnetmedia, Twitter. El período festivo fue celebrado por todos en el Reino Unido, con cantidades récord de dinero gastado en alimentos y bebidas durante la Navidad. El aumento … Leer más
“ AESAN emite alertas críticas de seguridad alimentaria para productos que contienen alérgenos y sustancias no declaradas crédito shutterstock La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido advertencias importantes sobre tres productos actualmente en el mercado. Estas alertas, destinadas a proteger a los consumidores, resaltan riesgos serios relacionados con alérgenos y sustancias … Leer más
Nuevo libro del famoso fotógrafo se centra en las fuerzas detrás de la cadena alimentaria global – CBS News Mira CBS News El galardonado fotógrafo George Steinmetz ha lanzado su sexto libro, “Alimentar al Planeta”. El libro se centra en las personas y lugares que impulsan la cadena alimentaria mundial, y destaca cómo esos recursos … Leer más