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Descubre por qué el agua del grifo en España es más segura y mejor para tu salud que el agua embotellada. Aprende la verdad sobre la calidad del agua en España y por qué persisten los mitos sobre el agua embotellada.
Crédito: Pexels, Nithin PA.
Los expertos nos advierten que dejemos de beber agua embotellada, pero ¿es seguro beber agua del grifo en España?
Vamos a ser directos y decir que esto es un mito. Si bien ningún suministro de agua es perfecto, y ocasionalmente pueden surgir problemas de calidad del agua en cualquier país o región, España cuenta con algunos de los estándares más altos de calidad del agua en Europa, con estrictas regulaciones que garantizan que el agua del grifo no solo es segura para beber, sino que a menudo es de mejor calidad que las costosas alternativas embotelladas. En España en su conjunto, el 99,5% del agua del grifo público cumple con los estándares de seguridad internacionales, lo cual es bueno en comparación con otros países desarrollados de Europa. En las tablas de clasificación del Índice de Agua Limpia de 2023, España superó a Alemania, Dinamarca, Irlanda e Italia, entre otros países, pero fue superada por Islandia, Noruega y el Reino Unido.
Es cierto que algunas regiones pueden tener un sabor más fuerte debido a un mayor contenido mineral (te estamos mirando a ti, Barcelona y el sur de España), pero eso no significa que sea inseguro. De hecho, los científicos comparan los niveles más altos de calcio en el agua con tomar suplementos de calcio, con un riesgo potencial menor de desarrollar cálculos renales para algunas personas con el tiempo. La idea de que beber agua con alto contenido de calcio (como el agua dura) causa cálculos renales es en gran medida un mito, según datos científicos. Estudios indican que el calcio de fuentes dietéticas, incluida el agua potable, es generalmente beneficioso para prevenir ciertos tipos de cálculos renales, particularmente los de oxalato de calcio, que son el tipo más común.
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Entonces, a menos que estés caminando por algún pueblo de montaña remoto con instalaciones de fontanería cuestionables, no hay absolutamente ninguna necesidad de gastar tu dinero ganado con esfuerzo en agua embotellada.
¿Es este un mito que se permite fermentar y crecer por parte de gobiernos y grandes empresas, ya que mantiene en marcha y próspera una industria multimillonaria?
Independientemente de si es semintencional o no, es un mito que necesita ser eliminado de raíz.
¿Deberías beber agua embotellada cuando viajas para evitar malestar estomacal por beber agua diferente con diferente contenido mineral?
Aquí es donde se complica la situación. Hay poca evidencia científica confiable que sugiera que beber agua del grifo tratada de un país diferente donde el agua se trata de manera confiable cause problemas digestivos. Sin embargo, las historias anecdóticas y experiencias personales de malestar leve son comunes. No está claro si esto está relacionado con cambios en el contenido mineral del agua del grifo, diferentes tipos de alimentos u otros factores.
Una vez más, los científicos han instado a las personas a dejar de beber agua embotellada a menos que sea absolutamente necesario. Descubre por qué.
Etiquetas: agua del grifo, Agua del grifo segura para beber en España
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