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Catorce empresas bajo la marca Sabores Almería participaron, ofreciendo una selección diversa de productos premium que celebran los sabores y tradiciones únicos de la cocina de Almería. Crédito: FB: Sabores Almería
La excelencia culinaria de Almería ha tomado el centro de atención en la escena gastronómica internacional, ya que los mejores productos de la provincia fueron presentados en Foodex Tokyo, una de las ferias de alimentos y bebidas más prestigiosas del mundo.
La marca gourmet Sabores Almería, en colaboración con la empresa multinacional Cosentino, llevó la rica herencia gastronómica de la región a una audiencia global, reforzando su estatus como un actor clave en la industria de exportación de alimentos de España.
Celebrada anualmente en Japón, Foodex Tokyo atrae a miles de profesionales de la industria, incluyendo compradores, distribuidores y chefs en busca de productos premium de todo el mundo. El evento de este año proporcionó una plataforma crucial para que Sabores Almería expanda el alcance de la provincia en los mercados asiáticos. Catorce empresas bajo la marca participaron, ofreciendo una selección diversa de productos de alta calidad que celebran los sabores y tradiciones únicos de la cocina de Almería.
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Cosentino, líder global en superficies innovadoras, desempeñó un papel vital en la promoción al transformar su sala de exhibición en Tokio en un lugar exclusivo para degustaciones y demostraciones de cocina en vivo. Chefs y sumilleres aclamados presentaron a los visitantes la esencia de la cultura alimentaria de Almería, presentando sabores tradicionales en una experiencia gastronómica inmersiva.
La presencia de Sabores Almería en Foodex Tokyo marca un hito significativo en la expansión gastronómica internacional de la provincia. Al establecer conexiones con los mercados asiáticos y más allá, la iniciativa fortalece la reputación de Almería como punto de referencia para la cocina española. Con el apoyo de Cosentino, la región continúa ganando reconocimiento global, llevando la esencia de su tierra a nuevas audiencias y asegurando su lugar en el mundo de la comida fina.
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