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La Ruta de Sabores de Almanzora invita a los visitantes a explorar los sabores del Valle del Almanzora. | Crédito: Tripadvisor
El Valle del Almanzora se convertirá en un punto culinario destacado este noviembre con la segunda edición de la “Ruta de Sabores del Almanzora”.
Casi 50 establecimientos locales están participando, ofreciendo una selección única de platos y tapas tradicionales a los visitantes y locales durante todo el mes. Entre los platos destacados se encuentran el brioche con carne y tomate, la pierna de cordero, las migas tradicionales, el guiso de bacalao, el rabo de toro y la cacerola de ciervo, entre muchos otros.
Ruta de Sabores de Almanzora: mes de gastronomía regional
Del 1 al 30 de noviembre, los participantes pueden recoger sellos en un folleto disponible en cada bar o restaurante, necesitando solo tres para entrar en un sorteo de una selección de productos locales. Estos incluyen miel, embutidos caseros, aceite de oliva y dulces proporcionados por 23 productores de la región. Cada participación aumenta las posibilidades de ganar, con posibilidad de obtener más folletos/participaciones siempre que se visiten establecimientos diferentes.
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El evento, organizado por la Asociación Empresarial Turística del Valle del Almanzora en colaboración con la Diputación Provincial y Sabores Almería, tiene como objetivo promover la gastronomía local y apoyar la industria hostelera de la región, que proporciona empleo a muchos en la zona. Luis Aurelio Pérez, presidente de la asociación, enfatiza que la iniciativa busca resaltar el rico patrimonio culinario de la zona y “posicionar la región como un destino turístico gastronómico dentro de la provincia”.
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