Ruta de los Riuraus de la elaboración del vino « Euro Weekly News”

Descubre el patrimonio de Marina Alta en una ruta de verano de cata de vinos y exploración arquitectónica de los Riuraus.

La pasa de Moscatel de Alejandría conquistó España en el siglo XIX; hoy en día sigue siendo un producto único y altamente valorado de antiguos orígenes. Hasta el día de hoy, la Costa Blanca mantiene la tradición romana de la vinificación a través del proceso de escaldar uvas en la catedral de pasas, los riuraus.

Estas antiguas construcciones están perfectamente diseñadas para proporcionar un espacio libre de humedad, adecuado para el proceso de escaldado. Uno de los procesos de vinificación más auténticos de la Región Valenciana, los edificios de riuraus están abiertos para visitas en las que se puede descubrir el patrimonio arquitectónico y gastronómico.

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Este verano, una ruta guiada con catas invita a los visitantes a descubrir el rico patrimonio de la Marina Alta con un recorrido en Teulada-Moraira el 8 de junio y en Jalón el 22 de junio.

Prueba la autenticidad del vino de la región con las Rutas de Riuraus reservando tu lugar a través de [email protected] o +34 667 697 448.

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