La policía está buscando a los ladrones que se llevaron un asombroso valor de €200,000 en jamón navideño de calidad.
Unos 400 jamones de la mejor calidad de bellota ibérica – una delicia con el sello de Denominación de Origen Protegida – fueron robados de un negocio familiar en el sur de Andalucía. El jamón, conocido por su sabor que se deshace en la boca, estaba listo para ser servido en mesas festivas de todo el mundo, pero ahora ha desaparecido.
Los ladrones de jamón atacaron la fábrica de Jamones Eíriz en Corteconcepción, un tranquilo pueblo de montaña en Huelva.
Un tercio de todo el stock del productor fue robado, enviando ondas de choque a través de la pequeña y unida comunidad.
La policía cree que cinco personas estuvieron involucradas en el robo, e incluso algunos susurran que podría haber sido un trabajo interno.
Domingo Eíriz, cuya familia ha dirigido el negocio desde 1818, reveló el momento en que descubrió el crimen. Hablando con Antena 3, dijo que fue alertado por un trabajador que le preguntó: “Domingo, ¿dónde están los jamones, los has llevado?” Lo que encontró fue impactante – 400 patas de jamón desaparecidas, cada una con un valor de más de €500.
“Esto no se trata solo de dinero, es la destrucción de años de trabajo”, Eíriz se enfureció. “Sabían exactamente lo que estaban haciendo y lo hicieron en el peor momento posible – justo antes de Navidad.”
A pesar de los mejores esfuerzos de la familia por mantener segura su operación, la carne robada se almacenaba en un lugar inusual para colocar etiquetas, lo que despertó sospechas de participación interna.
Jamones Eíriz es una pequeña empresa con solo 20 empleados, ocho de los cuales son miembros de la familia.