Desde el vino hasta el cordero, el feriado bancario de Semana Santa es un punto destacado en el calendario de cualquier británico, pero un alimento básico realmente es quizás el más importante. Queso.
Pero, ¿dónde se vende el mejor queso?
Bueno, Which? ha sugerido cambiar a Tesco, después de que el queso de marca propia del supermercado fuera clasificado como el mejor en una reciente prueba de sabor.
Tesco Finest Mature English Cheddar Cheese obtuvo la puntuación más alta en sabor y tiene un precio promedio de £4 por 350g (£1.14 por 100g). El queso obtuvo una puntuación de satisfacción del 78 por ciento.
El queso Red Fox Red Leicester de Belton Farms es una maravilla. pic.twitter.com/TH8Jy7cXJ4
— Joe Bangles CBE (@JoeBangles11) June 29, 2024
A los probadores “les encantó la apariencia de este queso” y lo calificaron muy bien por su “textura firme y suave”. Which? agregó: “La mayoría también pensó que su nivel de sal y fuerza de sabor eran los adecuados. A la gente también le pareció que era agradablemente desmenuzable y cremoso.”
La clasificación completa:
Mejor compra: Tesco Finest Mature English Cheddar Cheese – 78%
Mejor compra: Davidstow Classic Cheddar – 75%
M&S Cornish Cove Mature Cheddar Cheese – 73%
Castello Tickler Mature Cheddar Cheese – 71%
Cathedral City Our Mature Cheddar – 70%
Pilgrims Choice Mature Cheddar – 70%
Sainsbury’s Barber’s Mature Cruncher Cheese, Taste the Difference – 69%
Aldi Specially Selected West Country Mature Cheddar – 68%
Co-op Irresistible Somerset Mature Cheddar Cheese – 66%
Lectura recomendada:
En segundo lugar, con una puntuación de satisfacción del 75 por ciento, estaba Davidstow Classic Cheddar. En tercer lugar estaba M&S Cornish Cove Mature Cheddar Cheese, que obtuvo una puntuación del 73 por ciento.
Which? dijo: “Este cheddar de M&S es un buen todoterreno y resultó popular entre nuestro panel de degustación. La mayoría de nuestros catadores dijeron que el nivel de sal era el adecuado, y también quedaron impresionados por la textura suave y firme.
“Su sabor y desmenuzamiento también satisficieron a la mayoría de los catadores.” Aldi decepcionó a los catadores y el cheddar de Co-op “carecía de chispa”, quedando en el último lugar.