Al ser conscientes del valor nutricional de los alimentos que comemos es obviamente esencial para un cuerpo sano. Consumir la combinación correcta de carbohidratos, proteínas y grasas saludables ayuda a mantener los músculos fuertes y los órganos funcionando como la naturaleza lo pretendía. Nuestras mentes no son diferentes, y comer alimentos ricos en ciertos nutrientes puede ayudar a aliviar la niebla cerebral y devolver nuestras memorias a donde estaban cuando éramos jóvenes. Dado que la mayoría de nuestros cuerpos se alimentan de alimentos más saludables, parece natural que alimentemos nuestras mentes de la misma manera. Se ha realizado una investigación extensa para estudiar los efectos de ciertos minerales y vitaminas en relación con la función cerebral. Tiene sentido común que el azúcar, aunque un estimulante temporal, rápidamente pierde su brillo, y aunque nos sentimos muy vivos y alertas después de comer una barra de caramelo, dentro de una hora o dos nuestros cuerpos se han vuelto lentos y menos receptivos. Nuestras mentes, y por lo tanto nuestra memoria, se sentirían igual de altas y bajas si nos alimentaran con una dieta de dulces. Una dieta sensata es importante para fortalecer su memoria. Los alimentos ricos en antioxidantes se dice que apoyan la función de la memoria. Los beneficios de los antioxidantes a menudo se asocian con la lucha contra el cáncer y desempeñan un papel positivo en ciertas enfermedades cardíacas. Ahora, sabiendo que también trabajan hacia una función de memoria mejorada, parece natural tenerlos como un elemento básico en su dieta diaria. Algunos ejemplos de alimentos fácilmente disponibles que son ricos en antioxidantes incluyen zanahorias y ciertos tipos de nueces. El té verde también es una excelente fuente de antioxidantes y sus beneficios se extienden mucho más allá de mejorar la memoria.
