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Mordisco de fama: Cómo la publicación de Instagram del presidente pone un sándwich en el mapa. Imagen: carlos_mazon_guixot/ Instagram.
Si eres dueño de un restaurante, ¡imagina el impulso que tu negocio podría recibir si alguien influyente te recomienda!
Eso es exactamente lo que le sucedió a El Merengue en Alicante cuando el Presidente de la Comunidad Valenciana, Carlos Mazón, visitó y elogió el restaurante en las redes sociales.
Cuando el presidente pasó por allí para comerse un sándwich Grillo y su conocida ensaladilla rusa, compartió su experiencia en Instagram, diciendo: “Debes pasar por El Merengue al menos una vez en la vida”.
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Popularidad del restaurante
Su publicación recibió más de once mil “me gusta”, aumentando significativamente la popularidad del restaurante.
Situado en la Avenida Alfonso el Sabio, cerca de la Plaza de Luceros, El Merengue ha sido un lugar animado desde que abrió en 1969.
Uno de sus productos más famosos es el sándwich “Grillo”, que tiene una larga historia.
Comidas asequibles
Alberto Ferrer, reflexionando sobre su creación en la década de 1970, explica que el sándwich fue inventado cuando había menos bares alrededor y muchos estudiantes del cercano Instituto Jorge Juan necesitaban comidas asequibles.
El dueño original, el Sr. Paco, introdujo “tostadas baratas con tomate y mayonesa”, que rápidamente se volvieron populares.
El sándwich fue nombrado “Grillo”.
Hoy en día, el sándwich Grillo sigue siendo el favorito de los clientes, con un precio de solo 3€.
Calidad de los ingredientes
Su popularidad no se debe solo a su bajo costo, la calidad de los ingredientes, que incluyen tomates Raff frescos y mayonesa casera, hace que la gente siga regresando.