A pesar de que Meghan Markle hizo todo lo posible con su serie de Netflix “With Love, Meghan”, muchos de sus trucos de estilo de vida estaban un poco fuera de contacto para el consumidor promedio.
Después de todo, ¿quién tiene tiempo para construir un jardín completo a mano o pasar tiempo buscando en Yelp para encontrar a su propio apicultor para hacer sus propias velas?
Aunque algunas recetas, como su “spaghetti de skyet”, resultaron ser más identificables, el hecho de que no haya tenido ni una sola mancha en su atuendo muestra lo desconectada que está de las madres trabajadoras en todas partes.
Entonces, en el espíritu de la simplicidad, aquí tienes algunos trucos culinarios y de servicio que realmente puedes usar en tu vida cotidiana sin romper el banco.
Haz tu propio pastel de capas con la ayuda de Trader Joe’s
¿Alguna vez has estado a cargo de llevar el postre a una fiesta, solo para darte cuenta de que es el día de y realmente no tienes tiempo para hornear nada? El mini pastel de capas de Trader Joe’s es la respuesta. Este está haciendo las rondas en Tiktok en este momento, con todos compartiendo una idea diferente sobre cómo construir su pastel de capas, pero así es como hago el mío.
Simplemente recoge dos pasteles y llévalos a casa, reorganiza la mesa de la cocina para que tengas suficiente espacio para colocar los dos pasteles uno al lado del otro. Extiende el glaseado en la parte superior hasta que cubra los lados de un pastel, y luego coloca el otro pastel encima, asegurándote de extender el glaseado hasta que cubra completamente el pastel.
Después de eso, puedes cubrirlo con lo que quieras: chispas, trozos de galletas, chispas de chocolate, nueces trituradas, etc. El punto es tratar de disfrazar el glaseado desigual si eres torpe como yo. Si tienes las habilidades y el tiempo para poner rosas decorativas en la parte superior del pastel, entonces, ¡por supuesto!
Pero para aquellos que van con prisa, apilar pasteles de dos capas uno sobre otro es una forma simple de llevar un pastel a una fiesta que no grite: “Me detuve en la tienda de camino para recoger esto”.
Y, por cierto, no tienes que ir a Trader Joe’s, aunque me encanta su pastel amarillo sin gluten. Puedes ir a casi cualquier tienda de comestibles para obtener los ingredientes esenciales, principalmente pasteles de dos capas, chispas y tal vez un glaseado adicional, en caso de que las cosas se pongan desordenadas.
No tienes que ser Meghan Markle para crear una bandeja de servicio maravillosa
Si no tienes el presupuesto de Meghan Markle, entonces puede ser un desafío reunir tazones y platos que realmente sean asequibles, considerando cuánto los usarías.
Así que aquí tienes una buena idea de bricolaje que probablemente te costará menos de diez dólares si ya tienes todos los ingredientes a mano. Primero, ve a Dollar Tree y encuentra un plato y un tazón que no te importaría exhibir en tu mostrador de cocina. Ahora, estoy seguro de que estás pensando que puedes poner el tazón en el plato, añadir un poco de fruta y listo. Sin embargo, esto es un poco más complicado.
Digamos que quieres servir un pastel allí. En este caso, toma el tazón y voltéalo boca abajo. Toma una pistola de pegamento caliente y delinea el borde del tazón. Luego, coloca el plato en la parte superior del tazón para hacer tu propia bandeja de servicio de bricolaje que sea perfecta para pasteles, cupcakes, gofres o simplemente un simple aperitivo extendido.
Puede que no sea la cosa más elegante del mundo, pero la familia parece estar muy impresionada por este truco de servicio, que es muy económico y casi no lleva tiempo.
La forma más rápida de desmenuzar pollo
Si eres fanático de las ensaladas de pollo, es probable que compres pollo pre-cocido que viene con un montón de conservantes o que lo hagas tú mismo desde cero. Pero si tienes una licuadora de pie sentada en algún lugar de la parte trasera de tu armario desde hace mucho tiempo, no necesitas ser un panadero para usarla.
En este caso, cocina tu pollo, preferiblemente pollo deshuesado y sin piel, y espera a que se enfríe pero aún esté caliente. También puedes usar una mezcla de muslos y pechugas, pero asegúrate de que la piel esté retirada para que no obtengas trozos extraños en tu comida.
Coloca la paleta en la licuadora de tu pie y luego agrega el pollo al tazón. Establece la velocidad a baja y deja que la paleta haga el trabajo. Realmente no debería llevar más de un minuto si tu pollo está lo suficientemente caliente. Es posible que aún queden algunos trozos grandes en el tazón, que puedes desmenuzar con tus manos desnudas solo por diversión.
¡Y ahí lo tienes! Pollo simple y desmenuzado que tardó menos de un minuto en desmenuzarse. He visto que este truco es genial en Tiktok, con personas que usan pollos de Costco con resultados mixtos. Definitivamente funcionará, pero debes tener cuidado al elegir los trozos sueltos de piel y, lo que es más importante, los huesos. El crujido en tu ensalada debe venir de algunas semillas tostadas, no de un hueso de pollo.
¿No tienes un nutricionista? ¡No hay problema!
Si eres Meghan Markle, probablemente tengas un nutricionista que haga tus cálculos y te diga cuánto deberías comer. Desafortunadamente, la mayoría de nosotros no tenemos un nutricionista a mano y, si eres como yo, ni siquiera tienes uno cubierto por tu plan de seguro de salud. Afortunadamente, hay muchas calculadoras de macronutrientes que te permiten ingresar tus números y obtener la cantidad de alimentos “correcta” que deberías comer. Si bien cada calculadora en línea que probé me dio resultados diferentes, si estás tratando de perder/preservar/aumentar de peso, debes comenzar en algún lugar.
Después de obtener mis macronutrientes, no estaba seguro de por dónde empezar. ¿Qué debo comer? Así que acudí a ChatGPT para quitarle algo de la conjetura. Simplemente ve a ChatGPT y envía como mensaje: “Crea un plan de comidas diario con 101 gramos de carbohidratos, 127 gramos de proteína y 43 gramos de grasa”. ¡Por supuesto, usa tus propios números en lugar de los míos!
Regresó inmediatamente con resultados para el desayuno, un refrigerio a media mañana, almuerzo, merienda, cena y refrigerio nocturno, completo con el desglose de macronutrientes de cada comida. Para obtener un resultado diferente, solo le dije que “creara otro plan de comidas diario” usando la misma información de macronutrientes, ¡y me dio un conjunto completamente nuevo de ideas de comidas!
Claro, parte de esta información puede no ser 100% precisa. Por ejemplo, me dijo que hiciera un batido de proteínas para un refrigerio nocturno, pero las macros que me dio para su batido de proteínas de suero no coinciden con el sabor a mantequilla de maní que tengo en mi despensa. ¿No te gusta el suero? Hay muchas opciones veganas en el mercado, pero las macros también serán diferentes.
También puedes pedirle a ChatGPT que filtre tus opciones según preferencias y alergias dietéticas, como sin gluten o vegano. También funciona para el plan de dieta cetogénica o carnívora, que implica comer carbohidratos bajos o ningún carbohidrato. No será perfecto, pero para las personas que buscan a alguien que les diga qué y cuándo comer, es muy útil.
Y, para los más conscientes de la salud, también puedes pedirle a ChatGPT que cree un plan de ejercicio para ti ingresando la parte del cuerpo en la que quieras trabajar, como bíceps y tríceps. ¡Si te faltan ideas, con ChatGPT, el Paraíso es el límite!
Meghan Markle tuvo una buena idea en su serie de Netflix
Además de su cena de espaguetis de una tienta, Meghan Markle tuvo la idea correcta con el “té de sol” que muestra en el episodio cuatro. Explicando cómo lo hacía cuando era niña con su mamá, hace “té de sol” simplemente arrojando una bolsita de té en un tarro de albañil lleno de agua y dejándolo reposar al sol afuera.
Aunque esto probablemente no funcionará en invierno, parece un dulce regalo si vives en el sur de California. Es muy fácil de hacer y parece mucho más divertido que simplemente verter té de una tetera.
Aunque “With Love, Meghan” no pudo impresionar a los críticos, la serie ya ha sido renovada para una segunda temporada, dejando a muchos esperando que las recetas y trucos de cocina que comparte sean mucho más realistas.
Ahora, si me disculpas, voy a ver cuánto tiempo me lleva de hecho construir un jardín a mano.