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La UE prohíbe oficialmente el Bisfenol A (BPA) en materiales en contacto con alimentos para mejorar la seguridad del consumidor y promover un estilo de vida más saludable
Crédito: Shutterstock, Bankrx
Bueno, buenas noticias para cualquiera que alguna vez haya preocupado por lo que se esconde en su lonchera o botella de agua.
La UE finalmente ha tomado una decisión y ha prohibido el Bisfenol A (BPA) en todo lo que entra en contacto con tus alimentos. Esta nueva norma, que entró en vigor el 20 de enero, es un gran paso hacia mantenernos a todos un poco más saludables.
Por qué el BPA en el envasado de alimentos es una preocupación creciente
El BPA es un químico utilizado en la fabricación de ciertos plásticos, resinas y recubrimientos. Lo encontrarás en todo, desde latas y recipientes de alimentos hasta botellas de agua. El problema es que puede filtrarse en tu comida y bebida, y los científicos han estado levantando preocupaciones sobre sus posibles efectos en la salud durante años. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) realizó un análisis profundo en 2023 y concluyó que comer alimentos expuestos al BPA podría ser un poco arriesgado para todos, sin importar la edad. Así que, la UE decidió que ya era suficiente. Esta nueva prohibición no se trata solo de plásticos, ten en cuenta que también abarca pegamentos, cauchos, tintas de impresión y todo tipo de otras cosas que podrían entrar en contacto con tu cena.
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La prohibición de BPA de la UE: Un hito muy esperado
Esto no ha sucedido de la noche a la mañana, ¿sabes? La gente ha estado hablando sobre los peligros del BPA durante más de una década. Como explica Sandra Jen, quien lidera el Programa de Salud y Químicos en HEAL (Alianza de Salud y Medio Ambiente), “El Bisfenol A ha estado en la lista de sustancias de muy alta preocupación bajo REACH, la legislación química emblemática de la UE, desde 2006 por su toxicidad reproductiva, y desde 2017 por sus propiedades perturbadoras endocrinas para la salud humana”.
También señaló que el BPA ha sido vinculado a problemas de salud bastante serios, como el cáncer de mama, nervios en mal estado y diabetes. Esta prohibición se basa en restricciones anteriores, incluida la prohibición de 2011 del BPA en biberones, lo cual es algo muy bueno.
Los próximos pasos para eliminar los riesgos del BPA
Aunque esta prohibición es un buen comienzo, aún queda mucho por hacer. La Alianza de Salud y Medio Ambiente espera que la UE extienda la prohibición a otros artículos cotidianos, como juguetes. Esto brindaría una protección adicional, especialmente para los más pequeños. “Los científicos han estado pidiendo una prohibición del bisfenol A durante más de diez años”, dice la Sra. Jen. “La Agencia Europea de Medio Ambiente publicó un informe sobre las preocupaciones planteadas por el Bisfenol A hace más de diez años. Por lo tanto, el proceso ha sido largo, y ahora esperamos que las decisiones y medidas de seguimiento con respecto al uso del bisfenol en otros productos de consumo se tomen rápidamente”. Esta prohibición integral del BPA en materiales en contacto con alimentos es una verdadera victoria para la salud pública en Europa, y es probable que anime a otros países a hacer lo mismo. Muestra que la UE se toma en serio mantenernos a todos seguros y sanos, y eso es algo muy bueno, ¿no crees?
Etiquetas: Bisfenol A, seguridad alimentaria
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