JASMINE Harman ha revelado su amor por un tipo especial de fruta que solo se puede recolectar en España durante cierta época del año.
La estrella de A Place In The Sun se fue a Instagram para compartir su receta casera de helado favorita, que hace regularmente con sus dos hijos en la casa que comparten en Estepona, en la Costa del Sol.
Su ingrediente principal es la cereza picota, que es una forma exclusiva de cereza que solo se cultiva en el Valle del Jerte en Extremadura.
A diferencia de las cerezas normales, no tienen tallo. También son mucho más dulces y jugosas y son menos ácidas que las cerezas regulares.
Mientras tanto, su piel más firme las hace más crujientes al morderlas.
Pero si quieres probarlas, tendrás que ser rápido, ya que las Picotas solo se recogen entre mediados de junio y mediados-finales de agosto.
Mientras que las mejores cerezas comunes de California o Navalinda miden 32 mm de circunferencia o más, las picotas tienen tamaños entre 24 y 26 mm.
Son mucho más ricas y son de una calidad tan alta que han sido consideradas un patrimonio alimentario protegido por el gobierno español.