Las Islas Baleares son una de las cuatro regiones españolas con la semana laboral promedio más alta. Según el estudio más reciente de Eurostat, en 2023 la semana laboral promedio en las Baleares, Canarias, Castilla-La Mancha y Galicia fue de 36.8 horas. Esto contrastaba con un promedio español de 36.4 y un promedio europeo de 36.1.
El Gobierno español está proponiendo una reducción de la semana laboral estándar de 40 a 37.5 horas, mientras que los sindicatos en las Baleares están presionando por 35 horas para los trabajadores de la industria hotelera. A simple vista, la cifra de Eurostat sugiere que la semana laboral está por debajo de lo que el gobierno desea. Sin embargo, Eurostat incluye tanto el trabajo a tiempo parcial como el trabajo a tiempo completo.
En cuanto a la hostelería, dada su fuerte asociación con el turismo, en las otras principales regiones turísticas de España, la semana laboral en 2023 equivalía al promedio nacional o estaba por debajo de él; en Valencia, por ejemplo, fue de 35.7 horas.
En países considerados como competidores turísticos de las Baleares y España, la semana laboral más larga fue en Turquía – 44.2 horas – seguida por Grecia (39.8) y Bulgaria (39).
Eurostat ofrece una indicación sobre la semana laboral y señala que las cifras incluyen horas extras no remuneradas. Los sindicatos de hostelería han denunciado frecuentemente estas horas extras y pueden cuestionar qué tan representativo es Eurostat.