“
Comenzando el jueves 3 de abril y continuando hasta el 6 de abril, cientos de residentes y visitantes aprovecharon al máximo el Mitjafava Fest en Benitachell.
Se lo pasaron increíblemente bien, empapándose del ambiente de este evento algo único.
La fiesta comenzó con una serie de catas de vino organizadas por la Asociación BioMoscatell. Luego, la alta cocina tomó el centro de atención el viernes. Esto incluyó la oportunidad de presenciar show cooking realizado por talentosos chefs como Ferdinando Bernardi, de Casa Bernardi en Benissa, y Ausias Signes y Felicia Guerra, del restaurante Ausias en Pedreguer.
Lo más leído en Euro Weekly News
La mañana del sábado estuvo dedicada a las artes, con actuaciones de Dansa del Gruo de Danses Morro Falqui y Colla La Llebetja, y luego de Muixeranga de la Marina Alta. Le siguieron visitas guiadas a la Asociación BioMoscatell, que permitieron a los participantes aprender más sobre el proyecto de recuperación y mejora de la judía poblera, así como los bancales de viñedos, acompañados de más catas.
El domingo rindió homenaje a la haba con el festival Tapifava y el concurso para la haba más larga y la haba con más semillas. También hubo un concurso de vinos caseros y tradicionales organizado por la Asociación BioMoscatell.
El Fest terminó con una exhibición gastronómica en la que restaurantes de todo el mundo crearon tapas únicas con habas como atracción principal, demostrando sus habilidades creativas en el proceso.
Encuentra más noticias locales, actividades y entrevistas de perfil para la Costa Blanca Norte.
¿Prefieres leer todas tus noticias locales en un solo lugar? Echa un vistazo a nuestros periódicos en línea para obtener tu dosis semanal de noticias locales.
“