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Descubre la historia: Explora la bodega de 300 años de Casa Cesilia. Imagen: Casa Cesilia / Facebook.
La bodega Casa Cesilia en Novelda es una parada esencial en la Ruta del Vino de Alicante, ofreciendo una experiencia perfecta para aquellos que exploran el turismo interior.
Comienza tu visita en la histórica bodega del siglo XVIII, donde el tiempo parece haberse detenido, preparando el escenario para un viaje inmersivo al mundo del vino.
En Finca Casa Sicilia, con más de 300 años de historia, los visitantes se sumergirán en los secretos y aromas de la elaboración del vino.
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Aprenderás acerca de los métodos de producción tradicionales, desde la poda hasta el envejecimiento en diferentes barricas.
El recorrido explica de manera exhaustiva las técnicas de agricultura orgánica mientras exploras la finca.
Proceso de Elaboración del Vino
Casa Cesilia te guiará a través de todo el proceso de elaboración del vino, desde el viñedo hasta la botella.
Una visita a la bodega incluye un recorrido por la antigua casa de campo que una vez perteneció a los Marqueses de La Romana.
Escucharás sobre la rica historia de la casa y los viñedos, y aprenderás sobre los procesos de producción de vino.
Después del recorrido, disfruta de una cata de vinos en el porche del restaurante con impresionantes vistas de La Mola, hogar de un santuario de arte modernista y un castillo.
Cada vino en la cata estará acompañado de una explicación detallada.
Horario de visita: Todos los días a las 11:30AM en inglés y a las 12:30PM en español.
(Es necesario reservar para grupos de más de 15 personas.)
Para reservas, llama al (+34) 965603763 o envía un correo electrónico a [email protected].
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