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Del 28 de marzo al 13 de abril, más de 40 restaurantes locales ofrecerán una exquisita variedad de menús para que residentes y visitantes descubran la diversidad y riqueza de la cocina de Calvià. Los chefs de los establecimientos participantes han preparado deliciosas propuestas utilizando ingredientes frescos y de temporada, muchos de los cuales provienen de productores locales.
A lo largo de tres fines de semana consecutivos, los visitantes podrán disfrutar de tres tipos de menús:
• Menú Mostra del Día: la opción más ligera, que incluye un plato principal, postre y bebida, con precios que oscilan entre 15 y 17 €.
• Menú Mostra: la opción clásica, que da nombre al evento, compuesta por un entrante, un plato principal, postre y una bebida. Los precios pueden variar entre 18, 22 o 35 €.
• Menú Gastro: una experiencia de degustación que muestra los platos más icónicos de cada establecimiento, con precios que superan los 50 €.
Todos los precios establecidos por los restaurantes ofrecen al menos un 20% de descuento sobre sus precios habituales fuera del marco de La Mostra Calvià.
Además, la oferta gastronómica incluye muchas opciones adaptadas a dietas veganas, vegetarianas, sin gluten y menús infantiles para satisfacer diferentes necesidades dietéticas y asegurar que más personas puedan disfrutar del evento.
La Mostra Calvià se lleva a cabo en todo el municipio, con diferentes ubicaciones que acogen el evento cada fin de semana de la siguiente manera:
• Del 28 al 30 de marzo: Peguera, Cala Fornells, Bendinat, Illetes y Portals Nous.
• Del 4 al 6 de abril: Santa Ponsa, Costa de la Calma, El Toro y Calvià pueblo.
• Del 11 al 13 de abril: Palmanova, Magaluf, Son Ferrer y Son Caliu.
Toda la información sobre los restaurantes participantes y sus menús se puede encontrar en el sitio web: https://visitcalvia.org/la-mostra-calvia/ y a través de las páginas de redes sociales del evento @LaMostraCalvia.
La buena acogida de La Mostra entre los restaurantes locales y los clientes —tanto residentes como turistas— ha consolidado su lugar en el calendario culinario de Mallorca. Además, este año, el Ayuntamiento presentó el evento en la Feria de Turismo de Berlín (ITB), donde recibió una respuesta entusiasta de la prensa especializada.
Uno de los principales éxitos del formato actual de La Mostra radica en la gran variedad de cocinas que participan en cada edición, reflejando la realidad social de Calvià, el municipio con el mayor número de nacionalidades representadas entre su población. Como resultado, los asistentes a La Mostra Calvià pueden elegir entre restaurantes que ofrecen cocina asiática, italiana, argentina y muchas otras.
El salto cualitativo en la oferta gastronómica de Calvià se ha reflejado en el creciente número de personas que visitan los restaurantes del municipio a lo largo del año. Tanto es así que, en la temporada baja actual, más de cien establecimientos han permanecido abiertos, destacando la creciente capacidad de la oferta complementaria para mantener las operaciones comerciales más allá de los meses de verano. En última instancia, La Mostra refuerza esta actividad durante las temporadas “bajas” con dos eventos en abril y octubre, que seguramente volverán a ser exitosos en la edición que comienza el último fin de semana de marzo.
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