El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación anunció los Premios de Alimentación Española 2024, en los que se presentaron un total de 113 solicitudes para estas categorías.
El Premio a la Innovación fue para una empresa con sede en San Fulgencio, Conservas Familia Conesa.
“Esta empresa de conservas se destaca por su fuerte convicción innovadora, que se demuestra con su compromiso con la recuperación de desechos vegetales con alto valor nutricional para su uso tanto en el ámbito doméstico como en la alta cocina”. Además, por la generación de referencias de cremogenatos vegetales, lo que le permite ofrecer una gama de productos saludables y sostenibles que son un ejemplo inspirador para el sector agroalimentario nacional.
Pimientos y alcachofas se encuentran entre los productos de especialidad preparados por la empresa en su instalación en la carretera CV-860, donde más de 200 personas trabajan para proporcionar sus productos globales desde la fábrica de 25,000 metros cuadrados.