La recién renovada área de Eastern Garden en Upper Orient está dedicada exclusivamente a restaurantes locales, convirtiéndola en la primera de su tipo en el centro.
El área de restaurantes cuenta con marcas independientes de todo Greater Manchester, incluyendo Nichi, Chit ‘n’ Chaat, Hello Oriental y Blanchflower Coffee and Bakery.
Se espera que el área brinde a los comensales una experiencia ‘visualmente impresionante’, decorada con ‘estéticas tradicionales y contemporáneas’.
Simon Layton, director del centro en Trafford Centre, dijo: “Estamos emocionados de dar la bienvenida oficialmente a estas marcas de restaurantes locales en el centro, que representan lo mejor de la escena culinaria dinámica de Greater Manchester.
“Sabemos que a nuestros visitantes les encanta combinar un día de compras, ocio y comida en el centro, por lo que estamos seguros de que nuestro nuevo destino de restaurantes Eastern Garden resultará popular entre los visitantes que buscan una experiencia culinaria emocionante y vibrante.”
Nichi ofrece una ‘experiencia de comida japonesa contemporánea con un toque peruano’ en el centro, ofreciendo una experiencia culinaria con sushi y cocina robata en vivo.
Hello Oriental, conocido por su comida callejera, cuenta con más de 100 platos, incluyendo comida callejera del este asiático y favoritos tradicionales.
Chit ‘n’ Chaat, una marca ‘muy querida’ en Greater Manchester, trae comida callejera india auténtica al centro, sirviendo platos indo-chinos.
Blanchflower Coffee and Bakery, fundado por Phil y Claire Howells, abrirá en las próximas semanas.
Ofrecerá una selección de productos de temporada, todos hechos a mano por un pequeño equipo de panaderos y pasteleros que utilizan ingredientes de origen local.