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No todos optan por helado o gelato en estos meses de verano. Algunos prefieren refrigerios refrescantes de frutas frescas. ¿Suena saludable, verdad?
Por esa razón, uno de los postres para llevar más solicitados que se pueden ver en las calles de Málaga este verano son las fresas. Es decir, fresas con una colorida variedad de diferentes coberturas cremosas y crujientes. Las copas de fresas frescas cubiertas de chocolate y crema han sido la última moda en los mercados gastronómicos y foodtrucks de los barrios más modernos de Nueva York y Londres en los últimos años, pero ahora han llegado a las costas de España.
Variedad de coberturas dulces, crujientes y cremosas
Liderando esta nueva moda dulce se encuentra la recién inaugurada barra de fresas, La Fresería, en Calle Sebastián Souvirón, 4, Málaga. Con sus copas de fresas frescas, ofrecen múltiples coberturas que incluyen Oreos, galletas Lotus, pistachos, brownies, coco rallado, malvaviscos, nueces y Kinder Buenos, además de la mayoría de los ingredientes extra que esperarías de cualquier heladería típica de Málaga, como salsa de chocolate, crema de pistacho y chocolate blanco.
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Tras el éxito con una clientela entusiasta deseosa de refrescarse en Madrid y Valencia, la franquicia decidió ofrecer sus delicias de fresas en Málaga. Y parece que está causando sensación a lo largo de la Costa del Sol, con imitadores presentando sus propias delicias de fresas con coberturas dulces. El éxito de la barra de fresas para elegir tus propias coberturas ha sido tan grande que ahora son tendencia en Instagram y TikTok, con clientes orgullosos mostrando sus propias coberturas en las redes sociales.
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