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Un proyecto para crear un molino de aceite de oliva orgánico con la firma del arquitecto francés Philippe Starck ya está 95% completo y está programado para abrir a principios de septiembre, según LA Organic, el productor de aceite de oliva de Ronda.
La LA Almazara, diseñada por Starck, es el primer molino de aceite de oliva con firma en el mundo, fusionando tradición, modernidad y gastronomía en un solo lugar. El concepto sigue los pasos de la bodega Portia del arquitecto Norman Foster en la región de Ribera de Duero, cerca de Burgos. Luego estuvo la espectacular bodega Marqués de Riscal diseñada por Frank Gehry. Quizás recuerdes a Gehry por su diseño del museo Guggenheim en Bilbao. O, ¿qué tal la bodega Viña Tondonia de la fallecida Zaha Hadid?
Bodegas diseñadas por Norman Foster, Frank Gehry y Zaha Hadid
CC Wikipedia
Cada una de estas obras singularmente espectaculares en forma de bodegas plenamente funcionales ha valido la pena. Cada una de ellas atrae tantos visitantes cada año que las marcas que representan, que eran hallazgos raros en la mayoría de los supermercados hace 15 años, se han convertido en productos imprescindibles en cualquier bar de vinos, tienda o supermercado decente.
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Ahora, parece que le ha llegado el turno a otra joya española de renombre mundial de recibir el toque magnetizante de la ‘arti-tectura’ – el aceite de oliva. Esta vez, el famoso artista francés Philippe Starck, conocido por algunas de las obras y diseños más sorprendentes del mundo en espacios públicos, ha sido encargado con el diseño del molino de aceite de LA Organic. Pero, ¿se convertirá LA Organic en la marca conocida que está buscando? Yo, por mi parte, no puedo esperar a visitarlo.
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