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Las autoridades danesas han detenido la venta de tres populares productos de fideos coreanos, advirtiendo que su extrema picantez podría llevar a los consumidores al hospital. Los productos en cuestión, fabricados por la marca surcoreana Samyang, incluyen ‘3x Spicy & Hot Chicken’, ‘2x Spicy & Hot Chicken’ y ‘Hot Chicken Stew’.
Advertencias para padres y consumidores
El Instituto Nacional de Alimentación de Dinamarca descubrió que los niveles totales de capsaicina en estos fideos eran tan altos que podrían causar intoxicación aguda. Esto llevó a un anuncio oficial de retirada, aconsejando a la gente que evitara estos productos. Específicamente se advirtió a los padres que llamaran a una línea directa de intoxicaciones si sus hijos mostraban algún efecto negativo después de comer los fideos. Sin embargo, el instituto aseguró que si no aparecían síntomas agudos, no había motivo de preocupación.
Samyang Foods responde
La razón detrás de la retirada no está del todo clara. Un oficial de Samyang Foods le dijo al Korea Times que las autoridades danesas probablemente actuaron por preocupación por la excesiva picantez, no debido a problemas de calidad con los productos. Samyang planea examinar de cerca las regulaciones danesas y responder en consecuencia.
Reacciones en redes sociales
Los usuarios de redes sociales han reaccionado burlándose de la baja tolerancia percibida de Dinamarca hacia la comida picante, con bromas de que incluso el cardamomo podría ser demasiado picante para el gusto danés. No es la primera vez que la cocina nórdica ha sido ridiculizada, pero la retirada ha tenido serias implicaciones para la marca.
Próximos pasos para Samyang Foods
Samyang Foods, cuyos productos son ampliamente populares y rentables a nivel mundial, está lidiando ahora con esta retirada sin precedentes. A pesar de su popularidad, este es el primer caso en el que sus fideos fueron retirados de los estantes por ser demasiado picantes. Samyang tiene como objetivo comprender mejor y cumplir con las regulaciones locales en sus mercados de exportación.
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