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Descubre los secretos de la auténtica receta de la paella durante una clase de cocina de paella en un entorno precioso. Aprende a hacer esta deliciosa delicia española e impresiona a tus amigos y familiares.
Participa en el curso único de paella en Marbella, dirigido por el chef de paella Paco Siles, en una finca familiar en Ojén, justo fuera de Marbella. Esta experiencia integral lleva a los futuros chefs de paella a través del pintoresco pueblo de Ojén para una inmersión cultural antes de sumergirse en el arte culinario de cocinar paella. Podrás descubrir la autenticidad de un pueblo andaluz, su museo, sus cuevas, su plaza de la iglesia y sus encantadoras calles típicas de Andalucía.
Descubre los secretos de la paella negra y la paella valenciana, y sal con las habilidades (y un folleto de recetas) para replicar estas delicias en casa. Una degustación convivial de tus propias creaciones bajo el cielo andaluz pondrá un cierre satisfactorio a este momento inolvidable. Los asistentes pueden aprender a cocinar auténtica paella en el entorno idílico de una antigua finca familiar en el corazón de la Sierra de las Nieves.
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Finca familiar de Paco Siles en Ojén.
Crédito: paella-marbella.es
Su experto chef te guiará en cada paso, utilizando ingredientes locales y técnicas tradicionales, aprendiendo a hacer una paella deliciosa y auténtica, y además, toda la experiencia es una actividad adaptada y gratificante para toda la familia. No solo puedes aprender a cocinar, sino que también puedes disfrutar de un aperitivo, una degustación y un postre típico en un ambiente cálido y acogedor.
Desde 1972, la familia Siles ha convertido su pasión por la cocina en una verdadera leyenda culinaria. Lo que comenzó como un pequeño negocio familiar se ha convertido en una aventura gastronómica, llevando el arte de la paella y la cocina andaluza y mediterránea. Con más de 30 restaurantes de éxito desde Casablanca hasta Marbella, nuestro viaje es una celebración de la exploración culinaria.
Hoy en día, Si Catering encarna la joya de su herencia, ofreciendo cocina auténtica y experiencias inolvidables para cada ocasión. Para cursos grupales de cocina con la familia Siles, el precio es de €85 por persona (o 50 por ciento para niños). El precio incluye la visita guiada al pueblo de Ojén, el curso de paella, además de un aperitivo y una sesión de show-cooking. Las reservas se pueden realizar a través del sitio web paella-marbella.es.
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