“
Cada semana, Erica Lay, propietaria de la agencia de tripulación de yates EL CREW CO International, habla con un miembro de la tripulación que actualmente se encuentra en Mallorca para aprender un poco más sobre nuestra comunidad de yates local. Para obtener más información sobre cualquiera de nuestras estrellas destacadas aquí, puede ponerse en contacto directamente con Erica en [email protected]. Hoy estoy hablando con la Jefa de Azafatas británica, Jess Woollacott. Lleva aquí en Mallorca de forma intermitente durante los últimos 8 años, llegó de nuevo en mayo para unirse al SY Archelon y considera la isla su segundo hogar.
¿Qué te trajo a la isla?
Primero vine en 2016 para mi primer trabajo como Deck/Stew, como tripulación exploramos la isla y, por supuesto, la gran variedad de restaurantes y bares de cócteles.
¿Cuál es tu experiencia antes de yates?
Trabajé para SWAST (Servicio de Ambulancias del Suroeste), trabajé en la sala de control de la ambulancia HQ como despachador médico de emergencia, coordinando ambulancias y priorizando la gravedad del incidente. Un trabajo estresante pero que realmente disfrutaba. Estaba a punto de comenzar la formación médica para convertirme en un paramédico de trauma pero luego descubrí los yates ¡y no miré atrás!
Mi primer trabajo como Jefa de Azafatas fue a bordo de un Motoryacht en Barcelona Yacht Show.
¿Cuándo / cómo te uniste a la industria de los yates?
Mi padre es un apasionado navegante y navega en su propio barco, ¡estábamos de vacaciones en Antigua pero no sabíamos nada sobre la industria! Mientras estábamos atracados en English Harbour mirando al Maltese Falcon, tomando martinis de espresso en Skully’s, mi padre entabló conversación con la tripulación… y luego decidimos que debería probar esto. ¡En 6 meses estaba en el sur de Francia haciendo dockwalking!
¿Qué formación adicional has realizado?
WSET Wine, Medaire, Diploma de Artes Culinarias, PBL2 ¡y estoy trabajando para obtener mi título de Patrón de día!
¿Alguna realización destaca?
Mi primera experiencia como Jefa de Azafatas fue a bordo de un Motoryacht en Barcelona Yacht Show y lo di todo, organicé un baile de máscaras con acróbatas, malabaristas de cócteles y traje un saxofonista increíble de Italia para tocar jazz. ¡Estaba tan ocupada que tuvimos que implementar una política de uno dentro y uno fuera, fue nombrada la mejor fiesta de todo el espectáculo!
¿Cuál es lo mejor de tu trabajo?
Dar a los huéspedes la mejor experiencia y superar sus expectativas.
Me encanta enseñar al equipo de interior y descubrir nuestras debilidades y fortalezas para poder apoyarnos mutuamente de la mejor manera a lo largo de la temporada.
Cuando no estoy trabajando, me encanta andar en bicicleta, hacer surf o explorar en mi furgoneta.
¿Cuál es la parte más desafiante de tu trabajo?
Mantener el ánimo alto durante la temporada puede ser difícil, ¡pero es por eso que necesitamos mantenernos unidos como equipo! ¡Y los BILGES! Paso mi vida dentro y fuera de esas cosas, ¡los moratones son reales!
Piensa en cuando eras completamente inexperta, ¿qué consejo te darías a ti misma?
Sigue adelante, no permitas que la tripulación experimentada te desanime, recuerdo hacer dockwalking y que tiraran mi CV al agua, fue desgarrador pero perseveré y siempre tuve en mente el objetivo final. Cuando se trata de huéspedes difíciles, mantén la cabeza en alto, los hombros relajados y una sonrisa genuina, ¡no pueden discutir con la calma o la amabilidad!
¿Cuál es tu destino ideal para viajar en un yate?
Las Bahamas, ¡me encantaron las aguas cristalinas, los vientos cálidos y la vida marina! ¡Navegar pasando por la estatua de la libertad y estar atracado en Brooklyn también fue un punto destacado! ¡Llévame al Pacífico… todavía tengo que explorar esa parte del mundo!
¿Qué te gusta hacer cuando no estás trabajando?
¡Andar en bicicleta, hacer surf o explorar en mi furgoneta! También me encantan los perros, así que cualquier cosa que pueda hacer que involucre pasar tiempo con un perro, ¡entonces soy una conejita feliz!
¿Cuál es la solicitud de un huésped más memorable que has tenido?
Una vez me dijeron que me parara en la esquina de la cabina con el pan tostado de un huésped porque estaba demasiado caliente. ¡Después de 10 segundos hizo clic con los dedos para que volviera y lo untara con mantequilla!
¿A quién te encantaría tener a bordo en el mundo?
A mi abuela, porque a pesar de que le digo, ¡estoy bastante segura de que cree que todavía trabajo en cruceros!
¿Dónde te ves en 5 años?
Como residente en España con apartamentos en Palma y Tailandia entre los que pueda alternar cuando esté en rotación, y para alquilar por Airbnb. Todavía estaré trabajando en yates.
Cualquier historia, pensamiento o cualquier otra cosa que te gustaría compartir, ¡siéntete libre!
Sigue explorando oportunidades dentro de la industria, está bien comenzar de nuevo y hacer algo diferente si así lo deseas, no permitas que otras personas te digan lo contrario, ¡es tu carrera y tu vida! ¡Es importante ser auténticamente tú con una buena ética de trabajo y ser un jugador de equipo! Mantente amable.
“