El 9º Concurso de Jamón ‘Popi’ reunirá a 65 productores de jamón de toda España en Estepona.
El paseo marítimo de Estepona será sede del 9º Concurso Mundial de Jamón, también conocido como ‘Popi’, del 8 al 15 de agosto. Sesenta y cinco productores de jamón de toda España se reunirán en este evento gastronómico, patrocinado por la Diputación a través de su marca de calidad alimentaria ‘Sabor a Málaga’.
Los mejores jamones ibéricos, y más
Además de poder probar productos españoles de alta calidad, quesos y vinos a precios bajos, los visitantes al evento podrán disfrutar de una serie de conciertos gratuitos al aire libre. La inauguración oficial tendrá lugar el jueves 8 de agosto a las 9.30pm, y contará con una actuación de Navajita Plateá.
Buscar al mejor cortador de jamón ibérico
El año pasado, el Concurso Mundial de Jamón ‘Popi’ atrajo a más de 200,000 visitantes. La competencia es una excelente plataforma para los productos andaluces y malagueños. El hombre detrás del concurso, José María Téllez, conocido como ‘Popi’, un cortador profesional de jamón y promotor del evento, tuvo la idea como una extensión de competencias de corte de jamón que había organizado anteriormente. Quería que más personas aprendieran a apreciar y disfrutar de esta fina delicia gastronómica. Según Popi, la mayoría de las personas solo conocen a los productores más grandes, pero él cree que hay muchos más productos excelentes por ahí que a la gente le encantaría probar, y que, además, necesitan más exposición. Aparte del excelente producto artesanal que es el jamón español, su esperanza es promover el fino arte del corte de jamón que no recibe la exposición que merece.
El evento está abierto para todos y aunque el jamón no es gratis, los cortadores estarán vendiendo muestras a los precios más bajos posibles.