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Más de 3.000 hogares en Mallorca ahora tienen sus propias gallinas mientras los precios de los huevos se disparan. Se especula que podríamos llegar a una situación en la que un solo huevo cueste un euro. Los precios ya han aumentado un 25 por ciento, con una docena de huevos en algunos casos costando tres euros.
Pero los hogares de Mallorca se han inspirado en la comedia británica de los años 70 The Good Life, la clásica serie de televisión sobre una pareja de clase media que decide convertir su hogar en una granja autosuficiente, protagonizada por Richard Briers, Felicity Kendal, Penelope Keith y Paul Eddington, como se muestra a continuación.
Un total de 3.000 hogares en Mallorca han solicitado una licencia para mantener gallinas, con los huevos destinados a su propio consumo. En ningún caso los huevos pueden ser vendidos a un tercero y todas las gallinas deben estar registradas en el Ministerio de Agricultura. Pero esto no parece haber disuadido a muchos de querer ser autosuficientes en huevos.
Una de las razones de la crisis de los huevos es la gripe aviar en los Estados Unidos, con miles de toneladas de huevos cruzando el Atlántico.
“Existe la preocupación local de que los precios de los huevos sigan aumentando, lo que podría dejar fuera del menú a favoritos españoles como la Tortilla,” dijo un gerente de supermercado.
Mientras tanto, otros no se quedan “de brazos cruzados” y han salido a comprar sus propias gallinas para garantizar un suministro constante!
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