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Un letrero con el logotipo del supermercado Morrisons.
Crédito: Shutterstock, P.Cartwright.
En 2021, Morrisons fue adquirido por el gigante estadounidense de capital privado Clayton, Dubilier & Rice en un acuerdo de £7 mil millones, una adquisición financiada principalmente por deuda.
Pero el precio de ese acuerdo todavía se siente.
Desde entonces, el supermercado ha enfrentado pagos de intereses crecientes y márgenes de beneficio ajustados, lo que dificulta mantenerse al día con rivales de precios bajos como Aldi y Lidl.
Los analistas minoristas dicen que la compra apalancada con deuda ha limitado la capacidad de Morrisons para invertir en programas de fidelidad y competir en precio.
Ahora, cientos de empleos están en riesgo mientras el gigante del supermercado recorta gastos para mantenerse con vida.
Cientos de empleos en riesgo mientras el gigante del supermercado recorta gastos para mantenerse en el juego.
Morrisons está recurriendo al hacha en una reorganización total que verá cerrar 52 de sus cafeterías en tiendas y 17 tiendas de conveniencia, mientras la cadena de supermercados lucha por reducir costos y recuperar su posición en el mercado de comestibles altamente competitivo. Morrisons comenzó como un comerciante de huevos y mantequilla en Rawson Market en 1899 en Bradford. Ahora, los cierres, anunciados esta semana, pondrán en riesgo alrededor de 365 empleos, aunque el supermercado insiste en que se espera que la mayoría del personal afectado sea reubicado en otras áreas del negocio.
Esta última ronda de recortes también verá el fin de todas las 18 ‘cocinas de mercado’, así como 13 floristerías, 35 mostradores de carne, 35 mostradores de pescado y cuatro farmacias, mientras la cadena intenta simplificar su oferta en tienda y ‘enfocar la inversión en las áreas que los clientes realmente valoran’, según el director ejecutivo Rami Baitiéh.
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Hablando sobre los recortes, el Sr. Baitiéh dijo: “Los cambios que estamos anunciando hoy son una parte necesaria de nuestros planes para renovar y revitalizar Morrisons y nos permiten enfocar nuestra inversión en las áreas que los clientes realmente valoran y que pueden desempeñar un papel completo en nuestro crecimiento.”
Se espera que la medida se implemente en los próximos meses y llega en un momento en que Morrisons lucha por mantenerse relevante en medio del rápido ascenso de sus rivales de descuento. En 2022, Aldi superó a Morrisons como el cuarto supermercado más grande del Reino Unido, un golpe que todavía duele a la marca con sede en Bradford.
Morrisons, que emplea alrededor de 95,000 personas en sus 500 supermercados y 1,600 tiendas Morrisons Daily, ha estado bajo una creciente presión para ofrecer mejor valor en un mercado cada vez más sensible al precio.
Las tiendas Morrisons Daily que enfrentan el cierre son los formatos de conveniencia más pequeños que suelen ofrecer horarios de apertura extendidos. Mientras tanto, los cierres de cafeterías afectarán a tiendas en ciudades importantes como Londres, Leeds, Portsmouth y Glasgow.
En un intento por suavizar el golpe, el supermercado dice que está explorando asociaciones con proveedores externos para hacerse cargo de ciertos servicios en tienda y “ofrecer una oferta especializada relevante”.
Esta no es la primera vez que un gran jugador pone fin a sus cafeterías. En enero, el rival Sainsbury’s también eliminó sus operaciones de cafetería restantes, admitiendo bruscamente que la mayoría de los compradores “no utilizan las cafeterías regularmente”.
Es una píldora amarga de tragar para los clientes leales que veían la cafetería en la tienda como parte del encanto de Morrisons, un bocadillo de bacon y una taza de té económicos después de hacer la compra. Pero en el clima actual, los supermercados se ven obligados a reducir todos los elementos no esenciales.
Si este enfoque de vuelta a lo básico será suficiente para revivir la fortuna de Morrisons todavía está por verse, pero lamentablemente, la cultura de las cafeterías en los supermercados británicos se está enfriando.
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