Palladium Hotel Group se ha asociado con los restaurantes de Gordon Ramsay, la cadena del famoso chef británico, para abrir el primer restaurante Hell’s Kitchen de Europa en el nuevo establecimiento The Unexpected Ibiza Hotel, ubicado en la isla. The Unexpected Ibiza Hotel, que abrirá sus puertas en abril próximo, es el hotel de la nueva marca de lujo inspirada en el Ushuaïa Ibiza Beach Hotel, según anunció la empresa hotelera en un comunicado el martes.
La apertura del restaurante, que también está prevista para el verano de 2025, se llevará a cabo después de la renovación del edificio Ushuaïa Tower, que se convertirá en el nuevo hotel de lujo. La llegada de Hell’s Kitchen marca “un hito extraordinario” para los restaurantes de Gordon Ramsay, que “no solo marca la llegada del grupo a España, sino también la primera incursión del restaurante en Europa”, según informó Palladium sobre un establecimiento que aterrizará en Ibiza “tras el éxito de sus predecesores en Norteamérica en Las Vegas, Washington DC y, más recientemente, Miami”.
El chef Gordon Ramsay ha dicho que está “muy emocionado de traer Hell’s Kitchen a Ibiza esta temporada de verano” y ha destacado la “increíble energía” de la isla, así como “su animada vida nocturna y su gastronomía de clase mundial. Ibiza es el destino perfecto para ofrecer la experiencia única de Hell’s Kitchen. No puedo esperar para llevar la isla a un nuevo nivel gastronómico, ofreciendo algo verdaderamente especial a los ibicencos y visitantes internacionales”.
Por su parte, Raúl Benito, director de operaciones de Palladium Hotel Group, ha dado la bienvenida a la colaboración con Gordon Ramsay, “un chef de renombre mundial” con el que su empresa comparte “valores fundamentales como el lujo, la pasión por la excelencia y la oferta de experiencias increíbles e inesperadas”.
“En Palladium Hotel Group siempre estamos buscando innovar en el mercado hotelero y superar las expectativas de los huéspedes. Creemos que esta colaboración enfatiza la posición de The Unexpected Ibiza Hotel como una marca de lujo pionera”, dijo. Situado en la zona de Platja d’en Bossa, The Unexpected Ibiza Hotel contará con 181 habitaciones y suites “completamente renovadas”, así como servicios de entretenimiento y bienestar “innovadores”.