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El Banco Mundial de Semillas de Svalbard busca actuar como un catalizador para garantizar que la preservación de alimentos pueda prevenir futuras crisis. Crédito: Viking History, Twitter.
A unos 1300 km más allá del peligroso Círculo Ártico, se encuentra lo que podría ser la respuesta a la preservación de alimentos para Noruega, y Europa en su conjunto, ya que el Banco Mundial de Semillas de Svalbard tiene como objetivo utilizar millones de colecciones diferentes de cultivos, con más por añadir, para prevenir futuras sequías.
La agricultura de monocultivo está haciendo que las variedades de frutas y verduras se extingan
Más del 75% de las variedades de verduras en todo el mundo se han perdido para siempre desde principios de 1900 según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), cuando el comienzo de la revolución industrial vio priorizada la agricultura de monocultivo (los agricultores cultivan una especie de cultivo por campo). Esto ha llevado a una frenesí en Europa sobre cómo se garantizará la diversidad de cultivos para las generaciones futuras.
Situado sobre el permafrost compuesto por roca fría y seca, Svalbard alberga una posible respuesta a los problemas de escasez de alimentos en el mundo, preservando actualmente más de 4.5 millones de semillas de cultivos. El invento sirve como una forma genial de asegurar que las variedades de frutas y verduras, a veces en millones, no se extingan. Y en medio de una batalla climática cada vez más prominente, no hay mejor momento que ahora para ponerlo en uso.
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Los bancos genéticos están compuestos por diversos materiales genéticos como semillas, tejidos o incluso ADN y son enviados directamente a Svalbard para preservar el stock de todo el mundo. Las variedades antiguas están en peligro directo de extinción, por lo que son las primeras en ser enviadas aquí.
CEO confiado en el impacto global de Svalbard
El coordinador del proyecto, Åsmund Asdal, es positivo sobre el impacto que el banco de semillas va a tener en el mundo, señalando que los bancos genéticos se han depositado en número récord en las bóvedas.
Siente que la tundra ártica sirve como el clima perfecto para almacenar variedades de cultivos, ya que agrega: “La diversidad de plantas es probablemente el recurso más crucial para asegurar futuros suministros de alimentos, incluyendo en un clima cambiante.” La diversidad genética puede ser asegurada en los bancos de semillas, y luego ser añadida a la colección en la bóveda global de Svalbard.
Protección contra crisis entrantes
Todas las comunidades en todo el mundo contarán con bancos de semillas como Svalbard cuando llegue el momento y haya una crisis global, y con un número creciente de contaminación alimentaria, agricultura química y otras amenazas para nuestra comida, puedes estar seguro de ver más creaciones como esta surgiendo en otros paisajes, no solo en el Ártico.
“Los agricultores, los mejoradores de plantas, los científicos y nosotros como consumidores debemos confiar en la disponibilidad de estas semillas”, dijo Asdal, al insistir en que ningún país es autosuficiente en el fomento de la diversidad genética de plantas. Por lo tanto, los países de todo el continente europeo, así como a nivel mundial, deben unirse para una cooperación conjunta en la preservación mundial de alimentos, ya que no solo un país puede cumplir esta promesa.
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