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Capritxo Nostro, uno de los restaurantes participantes. Crédito de la foto: Facebook Capritxo Nostro
Visita Sa Pobla durante sus festivales de San Antoni y explora cómo la comida y la cultura coinciden para crear recuerdos inolvidables.
Los demonios y los fuegos artificiales del 11 de enero pueden sentirse como un recuerdo lejano, pero el pueblo de Sa Pobla no está ni cerca de terminar de celebrar San Antoni.
Hay varias actividades culturales en el mes de enero y principios de febrero, pero a diferencia de otras ciudades cercanas, están incorporando ingredientes muy especiales en platos festivos específicos.
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Anguilas en el menú de este tradicional festival de San Antoni.
La Mostra gastronòmica de s’Anguilla se incluye en el programa de festividades de Sa Pobla para Sant Antonio cada año. En el evento, siete restaurantes participan y toman protagonismo, cada uno ofreciendo su propia receta basada en anguila. El pescado es muy apreciado localmente y es originario del Parque Natural de S’Albufera.
La Mostra gastronòmica de l’Anguilla se llevará a cabo hasta el 19 de enero, cuando los restaurantes dejarán de servir estos platos específicos de festival. Los siguientes bares y restaurantes participarán: Capritxo Nostro, Bar Cristal, Bar Rapinya, Bar Casa Miss, Bar sa Placeta, Bar des Tren y Boet Gastrobar.
Servirán platos como Fideos con anguilas, un plato tradicional de pasta y anguila. Si quieres ampliar los horizontes de tu paladar, visita Sa Pobla para una aventura gastronómica.
Descarga el programa completo de San Antoni 2025 desde la página web del ayuntamiento de Sa Pobla, que contiene un menú y un mapa de los restaurantes.
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