Atletas hambrientos corren con el estómago vacío en París « Euro Weekly News

SUMINISTROS BÁSICOS: La Villa Olímpica se quedó sin huevos en la víspera de los Juegos
Foto crédito: Pixabay/akirEVarga

Los dioses en el Olimpo tal vez fueran servidos con ambrosía y néctar, pero los equipos que compiten en los Juegos Olímpicos de París no están impresionados por la comida.

Se espera que la Villa Olímpica sirva alrededor de 13 millones de comidas durante los Juegos Olímpicos y Paralímpicos, con seis áreas principales que ofrecen cocina francesa, asiática, afrocaribeña e internacional, con 500 recetas diferentes.

Sin embargo, el Comité Olímpico de los Países Bajos (NOCNSF) ha ordenado cinco microondas para que los atletas puedan complementar la comida ofrecida.

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“La comida es buena, la cocina francesa es buena, pero tiene que estar ahí”, dijo el director del NOCNSF, Andre Cats, a los medios de comunicación el 26 de julio.

Para compensar la escasez, el comité holandés está enviando comidas congeladas de alta calidad para sus atletas, quienes no son los únicos competidores que se quejan de las provisiones insuficientes.

Los huevos, el pollo y algunos carbohidratos ya escaseaban en la víspera de los Juegos y Sodexo Live, la empresa responsable de la restauración, ha tenido que aumentar sus pedidos diarios de los productos más solicitados del Grupo Carrefour, que proporciona los productos frescos.

Mientras tanto, el Equipo GB está trayendo otro chef para preparar comidas en el Performance Lodge en Clichy, un centro para los atletas, sus familias y amigos lejos de todas las actividades y la emoción en la Villa Olímpica.

El director ejecutivo de la Asociación Olímpica Británica, Andy Anson, dijo al Times que la comida no era adecuada y requería una mejora dramática.

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Anson también cuestionó la calidad de la comida, señalando que a los atletas se les estaba sirviendo carne cruda.

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