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La Asociación de Bares, Restaurantes y Cafeterías de Mallorca (CAEB Mallorca Catering) y la Federación Empresarial de Restauración de Baleares (Ferib) han solicitado “soluciones urgentes” al gobierno ante los cortes de agua en Banyalbufar, donde se encuentra el lujoso hotel y villas Son Bunyola de Richard Branson.
En un comunicado emitido hoy, las entidades han expresado su “preocupación” por los problemas que enfrentan los bares y restaurantes en el municipio, así como el “impacto significativo” que tendrán los cortes.
Estos, dijeron, “causarán una disminución considerable en los ingresos de los negocios locales, generando un grave daño económico”. Como resultado, CAEB ha ofrecido todo su apoyo para “buscar soluciones que alivien los efectos negativos de la sequía.
Asimismo, dijeron que entendían “la difícil situación” y agradecieron “los esfuerzos del ayuntamiento, que no puede gestionar la sequía con el presupuesto actual. Es por eso que la asociación está solicitando ayuda urgente al gobierno para mitigar los efectos negativos de estos cortes”, insistieron las dos organizaciones.
También cuestionaron por qué los fondos generados por el Impuesto de Turismo Sostenible (ITS) o impuesto eco “no se están utilizando para proporcionar ayuda económica o financiar camiones cisterna con agua desalinizada”. “Esta es una situación lamentable en medio de la temporada, que no solo daña la imagen de la isla, sino que también representa una pérdida económica tanto para los restauradores como para los residentes de la zona”, señalaron.
También señalaron que la “crisis hídrica” en Banyalbufar comenzó en mayo y se ha intensificado con la llegada del verano y el aumento de la población del municipio. Ante el problema, el ayuntamiento ha anunciado cortes intermitentes de agua a partir del 15 de julio, que dejarán a residentes y establecimientos sin suministro de agua potable entre las 23.00 y las 16.00 horas. “Es decir, durante 17 horas al día, lo que supone un grave daño para toda la comunidad”, lamentaron CAEB y Ferib.
Además de estos cortes, se mantienen las medidas de contención establecidas hace dos meses, como la restricción de consumo a 75 litros por habitante por día y la prohibición de limpiar terrazas, tanto privadas como de establecimientos de restauración, entre otras medidas.
Por todas estas razones, las entidades han hecho “un llamamiento urgente” a las administraciones para resolver este problema “antes de que las pérdidas obliguen a los establecimientos a cerrar”, y han transmitido su apoyo “no solo a los negocios en Banyalbufar, sino también a todos los afectados por la sequía en las Baleares”.
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